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食品銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經(jīng)超過保質期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。
食品銷毀是指將已經(jīng)無法食用的食品進行處理，以確保不再回流到市場和消費者餐桌上。食品銷毀的核心任務是清除食品的潛在風險，所采用的方式和方法都需要經(jīng)過認證和授權。
在食品銷毀的過程中，要特別注重環(huán)保和資源化利用。與傳統(tǒng)的廢棄物處理不同，食品銷毀需要采取環(huán)保措施，避免對環(huán)境造成污染。同時，也需要將有價值的物質進行分類處理，大限度地實現(xiàn)資源化利用。
因此，食品銷毀是保障食品安全不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
產(chǎn)品銷毀時銷毀過程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時間應當不少于三十天。在我們的日常生活中，食品的質量安全一直都是廣受人們關注的一個方面，尤其是過期食品引起的食品安全問題。過期食品，雖然不會馬上會害死人，但對人體造成危害是不爭的事實，因此，對于過期食品，要有嚴格的銷毀制度，決不能讓任何過期食品再通過其它路徑再次“流通”。
三六五（天津）環(huán)保有限公司隸屬三六五(上海)廢棄物處理服務中心,行政審批經(jīng)營范圍:從事一般工業(yè)廢棄物處置及報廢產(chǎn)品銷毀處理服務,提供咨詢處理海關查收、安檢工商査獲、假冒偽劣、質監(jiān)局、檢驗檢疫局、偷稅、質量問題、過期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報廢銷毀處理方案。
三六五銷毀平臺運作及服務中心設立在中國上海,目前分別在北京、天津、福州、廣州、山東、南京、蘇州、無錫常州、武漢、四川成都、重慶、沈陽等地陸續(xù)成立分部。365產(chǎn)品報廢銷毀處理中心主要是為了配合囯家環(huán)保相關部門和工業(yè)、安全生產(chǎn)、海關、工業(yè)信息化、質量管理、安檢、工商等部門針對一般工業(yè)固廢、缺陷產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品、質量問題、變質產(chǎn)品、產(chǎn)品的銷毀處理能得到規(guī)范、安全環(huán)保處置提供一站式產(chǎn)品報廢銷毀處理服務；本公司嚴格遵循固廢的“三化處置原則”即減量化、無害化、資源化，以達到促進“節(jié)能減排、無害化處置、循環(huán)經(jīng)濟、綠色生產(chǎn)的理念,保護消費者合法權益,維護企業(yè)市場品牌榮譽。環(huán)保365目前服務的企業(yè)有：東風英菲尼迪、三井、五十鈴、理想汽車、寶馬汽車、上海大眾、奧林巴斯、康明斯、經(jīng)九商貿、旭匯金剛石、瑞光電氣設備、松下電器等，本公司服務的中外資企業(yè)有近200余家，本公司積累了豐富的一般工業(yè)固廢、銷毀、處置、再生服務經(jīng)驗。
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