物流冷庫(kù)建造
物流冷庫(kù)（coldstorage），利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷藏庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。針對(duì)現(xiàn)在不斷發(fā)展建造的物流冷庫(kù)，浩爽制冷采用符合客戶實(shí)際工作需要的情況，論結(jié)合實(shí)際及多年經(jīng)驗(yàn)，為客戶提供合的制冷方案。為客戶節(jié)省投資，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

組合冷庫(kù)介紹：組合冷庫(kù)是近幾年來發(fā)展非常迅速的一種庫(kù)型，它材料新穎，節(jié)能保溫，綠色環(huán)保，無論是冷鏈產(chǎn)業(yè)還是各個(gè)需要用到制冷設(shè)備的企業(yè)，對(duì)這種冷庫(kù)的市場(chǎng)需求近幾年來都是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)的。組合冷庫(kù)安裝步驟：是選址，組合冷庫(kù)的安裝環(huán)境有一定要求，安裝的地坪干燥、平整、硬實(shí)，地表一般是混凝土，也可用三合土。如果有凹處，可用水泥或者砂漿填平。附近須有排水位置。如果是安裝在室外的，須加設(shè)雨棚，防止使用過程中經(jīng)常受到日曬雨淋，縮短使用壽命;如果是室內(nèi)冷庫(kù)，還應(yīng)注意室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面至少半米，如果用的是吊頂式機(jī)組，房間凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面1.8m。接下來是整個(gè)冷庫(kù)的安裝了，可以從三個(gè)大的方面來說：1、庫(kù)體：先裝墊板，將木墊板沿庫(kù)長(zhǎng)方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。墊板之后是底板，按順序?qū)⑵湓谀緣|板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應(yīng)緊密貼合，所有底板應(yīng)使用水平儀檢測(cè)是否位于同一個(gè)平面，并用墊片找平。接著是墻板，從一個(gè)角的角板開始，依次向其它幾面延伸。后是頂板，順序和底板一樣。把所有庫(kù)板安裝完成后，再裝上下飾板。2、冷庫(kù)門：冷庫(kù)門有多種分類，不同的門的安裝方法及注意事項(xiàng)不同。以平移門為例，安裝時(shí)簡(jiǎn)來說就是兩個(gè)步驟：(1)以2支M10雙頭螺柱及球頭螺母穿墻固定;(2)以6支5*13鉚釘將導(dǎo)軌固定于庫(kù)體墻板或隔墻板上。3、制冷機(jī)組：主要是分為幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：(1)壓縮機(jī)離蒸發(fā)器越近越好，易于散熱及維修;(2)散熱器好安裝在主機(jī)的偏上位;(3)電線排放的所有電線除了用扎帶扎好外，還要用波紋軟管或走線槽穿管進(jìn)行保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡量不和電線靠在一起;(4)導(dǎo)線接頭牢固，接點(diǎn)正確;(5)對(duì)于所有貫穿庫(kù)板的部件，庫(kù)板與部件的縫隙處用密封膠密封好。組合冷庫(kù)安裝完成后，就是調(diào)試，對(duì)以上各個(gè)部件進(jìn)行檢測(cè)查看，確認(rèn)無誤后，方可簽字驗(yàn)收。組合將在短的時(shí)間內(nèi)給您做份詳細(xì)設(shè)備清價(jià)格計(jì)算模式，您可以參考下！

保鮮冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
技術(shù)：冷庫(kù)采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際的制冷技術(shù)。
材料新穎：庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便：冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛：冷庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。
大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)
1.冷卻間：用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
2.凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫(kù)：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

狹義的冷庫(kù)工程是指冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、施工、制冷與電控系統(tǒng)等的設(shè)備配備、安裝、調(diào)試等事項(xiàng)的全過程。廣義的冷庫(kù)工程還包括冷庫(kù)外部土建或鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建造等。冷庫(kù)工程內(nèi)容主要有：各種冷庫(kù)工程設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)體安裝、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機(jī)電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。冷庫(kù)機(jī)組所需的動(dòng)力電源即電纜引入未計(jì)入本安裝圍，冷庫(kù)及機(jī)組基礎(chǔ)由土建配合并施工，我方負(fù)責(zé)相關(guān)配電參數(shù)及圖紙的提供。冷庫(kù)工程程序流程：人力組織、機(jī)具進(jìn)場(chǎng)、會(huì)審圖紙及技術(shù)交底、材料采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)支托架制作、庫(kù)體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設(shè)、室內(nèi)機(jī)組固定及接口、室外機(jī)組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機(jī)調(diào)試、運(yùn)行、系統(tǒng)后整、驗(yàn)收。冷庫(kù)工程安裝要點(diǎn)及技術(shù)要求：由于系統(tǒng)管線和排水要求需穿越庫(kù)體和墻面，應(yīng)核準(zhǔn)應(yīng)開洞孔的位置及尺寸，無誤后在要打洞孔的墻板上標(biāo)出所開洞孔的大小，墻面穿孔征得現(xiàn)場(chǎng)土建技術(shù)人員意見對(duì)建筑物結(jié)構(gòu)無影響后才能去進(jìn)行穿孔作業(yè)。管線過墻洞，采用電錘穿孔。若不適宜電錘穿孔的墻壁在征得業(yè)主同意后方可用其它方式穿孔?？椎拇笮∫钥梢源┻^管線(含保溫層)為準(zhǔn)，管線穿過墻體處應(yīng)設(shè)鋼套管，管路的焊縫不得置于套管內(nèi)，鍍鋅鐵皮套管應(yīng)與墻面或樓板平齊，但應(yīng)至少比地面高出20mm，管道與套管的空隙應(yīng)用隔熱或其它不燃材料填塞，不得將套管作為管道的支撐。冷媒配管：（1）步驟：按圖紙要求配管管路鋪設(shè)焊接吹凈試漏干燥保溫 （2）原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管則：干燥、清潔、氣密性。干燥是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進(jìn)入，其次配管后要吹凈和真空干燥。庫(kù)外機(jī)組安裝：(1)庫(kù)外機(jī)組設(shè)備的開箱檢查，檢查情況填入設(shè)備開箱檢查記錄表;(2)庫(kù)外機(jī)組設(shè)備的搬運(yùn)和吊裝;(3)庫(kù)外機(jī)組座于屋面基礎(chǔ)(土建配合)上，機(jī)組與基礎(chǔ)采用地腳或支架固定。庫(kù)外機(jī)與庫(kù)內(nèi)機(jī)之間、室外機(jī)與建筑物之間應(yīng)按相關(guān)的技術(shù)規(guī)定去做。氣密性試驗(yàn)：(1)作業(yè)順序：冷媒配管完工氮?dú)饧訅簳r(shí)間控制檢查壓力合格(2)試驗(yàn)人員的組織與分工。(3)要領(lǐng)：冷媒管加壓須用干燥的氮?dú)?，慢慢加壓試?yàn)：冷庫(kù)工程價(jià)格會(huì)統(tǒng)一在報(bào)價(jià)清說明.冷庫(kù)工程質(zhì)量管保障措施：將委派有多年豐富經(jīng)驗(yàn)和能力的冷庫(kù)工程項(xiàng)目經(jīng)和各冷庫(kù)工程工程師組成冷庫(kù)工程項(xiàng)目經(jīng)部。將給予大的支持，在該冷庫(kù)工程上不折不扣的實(shí)行?？?，給該工程配備門類、性能的種類施工機(jī)械設(shè)備。測(cè)量?jī)x器設(shè)備，檢驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)備。 2、冷庫(kù)工程技術(shù)工藝的保障冷庫(kù)工程建造前制定各項(xiàng)施工方案和技術(shù)交底，施工方案覆蓋要全面，內(nèi)容要詳細(xì)，配以圖表、圖文并茂。做到主動(dòng)形象調(diào)動(dòng)操作層的學(xué)習(xí)施工方案的積極性，施工中采用流水施工及并行施工相結(jié)合的施工方法。使用各種的施工技術(shù)和施工工藝，壓縮調(diào)整施工工序在一個(gè)流水段上的持續(xù)時(shí)間，以能縮短整個(gè)工程工期。3、冷庫(kù)工程施工材料設(shè)備質(zhì)量保障冷庫(kù)建造中材料設(shè)備的入場(chǎng)時(shí)間，應(yīng)根據(jù)施工計(jì)劃及結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況由項(xiàng)目經(jīng)部有關(guān)人員提定時(shí)間提出。以便材料采購(gòu)人員或設(shè)備供應(yīng)商做好準(zhǔn)備將備用材料運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)，順利如期完工。

速凍冷庫(kù)概念
速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到大的可逆性。
速凍冷庫(kù)適用范圍
速凍庫(kù)主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
速凍冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)
（1）抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
（2）抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
（3）抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
（4）抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。
大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做高冰結(jié)晶生成階段?？焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

速凍冷庫(kù)建造有什么作用？
速凍冷庫(kù)建造一般是配合低溫冷藏庫(kù)和低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)來使用的，快速冷凍將物品的溫度降低到微生物長(zhǎng)活動(dòng)的溫度之下，抵制微生物增長(zhǎng)及其發(fā)生生化反應(yīng)。簡(jiǎn)單的說，低溫速凍庫(kù)建造的作用就是對(duì)貯藏物品進(jìn)行快速冷凍，抵制物品的一系列反應(yīng)。
速凍冷庫(kù)建造有什么特點(diǎn)？
１、運(yùn)用為的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
２、的工程設(shè)計(jì)，的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。
３、庫(kù)板厚一般采用150mm、200mm，板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的佳材料之一。
４、冷庫(kù)采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)術(shù)參技數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。
５、冷庫(kù)的主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
６、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。