安徽虹泥美食文化有限公司是致力于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食的大型餐飲企業(yè)，總部設(shè)于安徽合肥。 “綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”，白居易的 千年名作《問劉十九》中描繪的紅泥意境和紅泥文化正是“虹泥”品牌的源起和精神追求。 虹泥擁有的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、烹飪團(tuán)隊(duì)、門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、完善的原生態(tài)食材供應(yīng)鏈。虹泥秉承“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，原汁原味”之宗旨，傳承民族傳統(tǒng)菜肴之精髓并加以完善創(chuàng)新，形成鮮明特色，了生態(tài)健康、創(chuàng)意美食的現(xiàn)代理念，創(chuàng)領(lǐng)了色亮、香醇、味正、養(yǎng)生的美食新風(fēng)。