潤(rùn)濕劑是通過(guò)降低其表面能，能使固體物料更易被水浸濕的物質(zhì)的表面活性劑。潤(rùn)濕劑通過(guò)降低其表面張力或界面張力，使水能展開(kāi)在固體物料表面上，或透入其表面，從而把固體物料潤(rùn)濕。

當(dāng)農(nóng)藥是憎水性固體粉末時(shí)，其表面不易被水潤(rùn)濕，難以溶于水而下沉結(jié)塊。若加入潤(rùn)濕劑，由于潤(rùn)濕分子定向排列在固體的表面上，降低水的表面能，使水能潤(rùn)濕這些固體，使固體粉末分散在水中成為穩(wěn)定的懸濁液。又如，植物葉片和昆蟲表面上都有蠟質(zhì)，藥液噴上去是，由于不能潤(rùn)濕而成為球形滾落或水分揮發(fā)后形成要辦。為了使藥液有良好的潤(rùn)濕性能而鋪展在植物葉片和昆蟲表面上，以充分發(fā)揮效力，常需要在農(nóng)藥中加入潤(rùn)濕劑。潤(rùn)濕作用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中更有實(shí)際意義，做完實(shí)驗(yàn)后，玻璃儀器洗凈。洗凈的玻璃儀器壁上應(yīng)不掛水珠而鋪一層薄而均勻的水膜。若玻璃器上掛著水珠，說(shuō)明油污未干凈，重洗。

潤(rùn)濕劑屬于表面活性劑，都由親水基及親油基組成。當(dāng)與固體表面接觸時(shí)，親油基附著于固體表面，親水基向外伸向液體中，使液體在固體表面形成連續(xù)相，這就是潤(rùn)濕作用的基本原理。