如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農(nóng)祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕。”
錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個縮影。如今，德江縣正一步一個腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實事”為契機，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推動肉牛產(chǎn)業(yè)再攀高峰，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

2020年，思南縣整合東西部協(xié)作資金469萬元，以“公司+村集體+貧困戶”“保底分紅+效益分紅”的利益聯(lián)結(jié)方式，在思南縣林家寨村建起能繁母牛養(yǎng)殖場。如今，該養(yǎng)殖場存欄數(shù)量達(dá)300余頭，有效帶動了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?br /> 隨著思南縣肉牛產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，為充分調(diào)動全縣養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的積極性，助推思南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2021年以來，思南縣借助東西部協(xié)作資金在全縣范圍內(nèi)實施肉?！耙姞傺a母”扶持項目，以全覆蓋的方式對產(chǎn)犢母牛給予政策性補貼，確保全縣基礎(chǔ)母牛存欄相對保持穩(wěn)定。

西門塔爾牛接種工作
做好接種是預(yù)防的有效措施， 近幾年， 牛疫病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢， 并且現(xiàn)階段很多疫病還沒有 有效的針對性藥物， 因此， 需要我們制定科學(xué)的程序， 科學(xué)， 預(yù)防多種疫病發(fā)生。， 做好監(jiān)測工作。在接種前對牛體內(nèi)的抗體水平進(jìn)行監(jiān)測， 以便掌握合理的時間， 避免重復(fù)， 并及時發(fā)現(xiàn) 病情， 及時緊急接種， 消滅；其次， 做好預(yù)防接種工作。預(yù)防接種應(yīng)該有針對性， 應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)的疫病流行情況， 制定科學(xué)的程度， 接種后要密切觀察牛的反應(yīng)情況；然后， 緊急接種。是指為了迅速撲滅， 而對役區(qū)受威脅而尚未的牛進(jìn)行的緊急接種， 在接種前應(yīng)該做好監(jiān)測工作， 將患病牛和潛伏期牛以及隱性患病牛去除， 隔離或者撲殺。一般情況下每年5月或10月全牛群進(jìn)行一次炭瘟芽孢苗的注射， 每隔 4個月~5個月進(jìn)行一次滅活苗注射， 防止侵襲。

青飼料是指天然水分含量較大的植物性飼料，以其富含葉綠素而得名。包括天然草地牧草、栽培牧草、田間雜草、幼枝嫩葉、水生植物及菜葉瓜藤類飼料等。青飼料能較好地被家畜利用，且品種，具有來源廣、成本低、采集方 便、加工簡單、營養(yǎng)全面等優(yōu)點，其重要性甚至大于精、租飼料。

青飼料含有豐富的蛋白質(zhì)，用其作為肉牛的基礎(chǔ)日糧能滿足各種生理狀態(tài)下肉牛對蛋白質(zhì)的相對需要量。如以干物質(zhì)計算，青飼料中粗蛋白質(zhì)含量比禾本科籽實中的還要多，例如苜蓿干草中粗蛋白質(zhì)含量為20％左右，相當(dāng)于玉米籽實中粗蛋白質(zhì)含量的2．5倍，約為大豆餅的一半。不僅如此，由于青飼料都是植物體的營養(yǎng)器官，其中所含的氨基酸組成也優(yōu)于禾本科籽實，尤其是賴氨酸、色氨酸等含量更高。因此，青飼料的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值較高；一般為70％一80％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)其他植物飼料。

青飼料富含有多種維生素，包括維生素B族以及維生素c、E、K等，特別是胡蘿卜素，每千克青飼料中含有50一80毫克胡蘿卜素，是各種維生素廉價的來源。如日糧中經(jīng)常有一定的青飼料，則基本上能滿足肉牛維生素的營養(yǎng)需要(但青飼料不含維生素D，需要從其他飼料補充)。
青飼料適口性好 青飼料柔軟多汁，纖維素含量較低，適口性好，能刺激肉牛采食量，而且由于其營養(yǎng)均衡，日糧中含有一定青飼料還能提高整個日糧的利用率。
青飼料體積大，水分含量高 新鮮青飼料水分含量一般在75％-90％，水生植物則高達(dá)95％左右。一方面，它是肉牛攝入水分的主要途徑之一；而另一方面也反映了青飼料的營養(yǎng)濃度較低，特別是消化能每千克鮮重僅含1250-2500千焦。因此，僅以青飼料滿足肉牛所有的營養(yǎng)是不夠的。
青飼料還含有各種礦物質(zhì)，其種類和含量因植物品種、土壤條件、施肥情況等不同而不同。青飼料的利用有一定季節(jié)性，春、夏、秋季生長茂盛，產(chǎn)草量高，應(yīng)合理利用。此外，還應(yīng)注意適時收獲，曬制干草，以應(yīng)冬季之需。