深圳龍崗坪山蓋澆面培訓(xùn)班 深圳龍崗橫崗蓋澆面培訓(xùn)學(xué)校

想學(xué)蓋澆面早點(diǎn)嗎?

蓋澆面和蓋澆飯相似，菜類不變，只是將米飯換做面，喜歡吃面類的人自然會(huì)喜歡選擇蓋澆面，面被菜汁浸透，使之更為入味。

蓋澆面怎么做?蓋澆面做法配方?

蓋澆面配料：鹽少許、白胡椒少許、水適量、泰式酸辣湯醬1大匙、細(xì)砂糖1小匙

蓋澆面做法：蝦子開背去腸泥;蛤蜊泡鹽水去沙, 油面1份(約250克)、均洗凈備用。洋蔥去皮切絲;蒜仁去皮切片;紅 辣椒去蒂及籽后切片,備用。熱鍋倒入 1 大匙油燒熱,加入作法 2 材料以中火爆香,再加入作法 1 材料續(xù)炒至有香氣比較后加入所有調(diào) 味料以中火略煮至均勻入味。油面裝入碗中,再將作法 3 放在油 面粉上即可。

蓋澆面的種類

泰式酸辣面、海鮮咖喱面、菠蘿炒魚球面、肉醬海鮮面、絲瓜蚌面等等。

蓋澆面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。蓋澆面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開家蓋澆面店，到我們學(xué)廚網(wǎng)來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

學(xué)廚網(wǎng)蓋澆面培訓(xùn)內(nèi)容

青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺(tái)蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯(面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等

蓋澆面學(xué)習(xí)方式

按照蓋澆面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

蓋澆面介紹

蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經(jīng)過(guò)浸泡澆上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根據(jù)個(gè)人的 口味而定，把喜歡的菜炒好澆上去就行了)及湯水的食物，在全國(guó)都有很多地方都有的飯店做蓋澆面。比較多的還屬蘭州及周邊地區(qū)。根據(jù)澆菜的不同，主要有青椒蓋面，土豆蓋面，香菇蓋澆面。

學(xué)廚網(wǎng)小吃培訓(xùn)主要傳授培訓(xùn)各種小吃技術(shù)。不控制原材料采購(gòu)、無(wú)需加盟、現(xiàn)小吃技術(shù)達(dá)400多種。如：新式無(wú)礬油條、豆腐腦、煎餅果子、蒸功夫包子、灌湯包、水晶包子、烤面筋、麻辣燙、涼皮、甏肉干飯、肉夾饃、朝鮮小菜、饸烙面、刀削面、擔(dān)擔(dān)面、燥子面、雜糧油條、重慶小面、拉面、板面、河南燴面、涼面、家常餅、手撕餅、油酥燒餅、麻辣香鍋、熱干面、油炸臭豆腐、雞蛋灌餅、豬下貨、重慶公雞煲、醬大骨、單縣羊湯、千里香餛飩、燒烤系列、包子系列、鹵煮系列、炸貨系列、烤魚系列、蛋糕系列、火鍋系列、早餐系列、砂鍋系列、湯菜系列、西點(diǎn)烘培系列、包子饅頭培訓(xùn)、蒸餃水餃培訓(xùn)、炒粉炒面培訓(xùn)、豆?jié){油條培訓(xùn)、腸粉培訓(xùn)、熱干面培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、蔥油餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)等。 全國(guó)120多個(gè)校區(qū)：我們?cè)谌珖?guó)、河南、貴州、廣西、上海、江蘇、徐州、南通、無(wú)錫、南京、蘇州、浙江、臺(tái)州、嘉興、金華、義烏、寧波、溫州、杭州、重慶、江西、南昌、贛州、福建、泉州、湖南、長(zhǎng)沙、東莞、橫瀝、石龍、鳳崗、虎門、萬(wàn)江、佛山、容桂、禪城、廣州、市橋、番禺、新塘、花都、黃埔、嘉禾、滘口、珠海、江門、中山、惠州、惠陽(yáng)，陳江、深圳、龍華、觀瀾、民治、大浪、福田、南園、園嶺、沙頭、香蜜湖、梅林、蓮花、華富、羅湖、桂園、黃貝嶺、東門、翠竹、南湖、筍崗、東湖、蓮塘、清水河、南山、南頭、沙河、蛇口、招商、桃源、西麗、寶安、新安、西鄉(xiāng)、福、沙井、松崗、石巖、龍崗、龍崗中心城、平湖、布吉、橫崗、坪地、鹽田、沙頭角、光明、公明、坪山、大鵬、東莞、惠州、中山、佛山、珠海、江門、河源、肇慶、韶關(guān)、揭陽(yáng)、汕頭、汕尾、梅州等都開設(shè)有校區(qū)、歡迎大家報(bào)名咨詢！