碘化鉀其水溶液呈中性或微堿性，能溶解碘。其水溶液也會氧化而漸變，可加少量堿防止。相對密度3.12。熔點680℃。沸點1330℃。近似致死量（大鼠，靜脈）285mg/kg。

碘化鉀用作飼料添加劑。碘作為甲狀腺素的組成部分，參與畜禽所有物質(zhì)的代謝和維持體內(nèi)熱平衡。碘是畜禽生長、繁殖和泌乳的激素，能提高畜禽的生長性能，促進機體健康。若畜禽肌體缺碘，會導致新陳代謝紊亂、機體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質(zhì)及飼料的消化吸收，終導致生長發(fā)育緩慢。

碘化鉀在表面處理中主要有兩個方面的用途：一是用于化學分析，應用碘離子的中等還原性和一些氧化性離子反應，生成單質(zhì)碘，再通過對碘的測定從而計算出被測物的濃度；二是用于某些金屬離子的絡合，其典型的用途是在電鍍銅銀合金中作為亞銅和銀的絡合劑。

碘化鉀也有抗活性。臨床用它來治療孢子絲菌病、著色芽生菌病、持久性的結節(jié)性紅斑和結節(jié)性血管炎等。使用碘化鉀時也要注意它的，它會引起、水皰、紅斑、、蕁麻疹等，也可使加重，當然也可引起消化道反應和粘膜癥狀。

碘化鉀分析方法：按GB1272-88中規(guī)定的分析方法檢測；
1、碘化鉀（KI）含量 取試樣溶于水，加乙酸溶液及三滴曙紅鈉指示劑，用硝酸根滴至紅色；
2、砷含量的測定 試樣于定砷瓶中溶于水，經(jīng)處理后與標準比色；
3、重金屬的測定 試樣在硫酸溶液中加熱蒸干，殘渣溶于水，經(jīng)處理后，不得大于標準；
4、澄清度試驗 試樣溶于水，其濁度不得大于澄清標準；
5、鋇含量的測定 試樣溶于水后，在乙醇、抗壞血酸存在在的酸性溶液中所呈濁度不得大于標準。

碘化鉀制作碘液：
把碘化鉀溶液倒入兩個燒杯中，電解1-2個小時后可制作成碘液。如果想更純的話，再電解2-3個小時，純度增加。（生成的碘液在負極）

碘化鉀應儲于陰涼、干燥、通風的庫房內(nèi)，不可堆放在露天或貨棚。避免日光直射和受潮，以防商品變質(zhì)。要與易燃、有毒、酸類及揮發(fā)異味的物品隔離，不能共儲混運，庫房要經(jīng)常保持清潔。搬運時要輕拿輕放，防止拋摔，以免包裝損壞。防止雨淋及在日光下曝曬，運輸工具要有遮蓋、清潔，勿使商品污染，儲存期以不超過一年為宜。如失火可以用水撲救。

碘化鉀主要是作為補碘藥，起到補碘的作用。碘化鉀因為劑量不同而對甲狀腺功能產(chǎn)生兩方面的影響，在防治地方性甲狀腺腫時，給予小劑量碘制劑，可以作為供給碘原料以及合成甲狀腺素，可以糾正原來垂體促甲狀腺素分泌過多，而使腫大的甲狀腺縮小。
大劑量的碘劑是作為抗甲狀腺藥，暫時控制甲狀腺功能亢進，可能是通過抑制甲狀腺球蛋白水解酶，從而阻止由于甲狀腺釋放入血，它的作用是比較快而強的，但是作用是不持久的，因此這個方案一般適用于甲狀腺的危象。
碘化鉀在上主要是有兩方面的作用，可以用于地方性的甲狀腺腫的預防與，也可以用于甲狀腺功能亢進者手術前的準備，以及甲亢危象的。因此，碘化鉀不同的劑量有著不同的用途，在使用的時候一定要遵照醫(yī)囑的建議合理的使用。

碘化鉀是一種無機化合物，一種金屬鹵化物鹽，化學式為KI，具有鉀陽離子 (K + ) 和碘化物陰離子 (I – ) 之間的離子鍵。無色至白色，呈立方晶體，或粉末或白色顆粒。它具有苦的咸味。
碘化鉀
該化合物由碘和氫氧化鉀混合而成。它是衛(wèi)生系統(tǒng)所需的有效和的之一，并在世界衛(wèi)生組織的基本清單中。