性狀:阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末,無臭或微有香氣,味甜,甜度約為蔗糖的200倍。它具有高熱穩(wěn)定性,但在高溫或高pH條件下可能會分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水,但在水溶液中易水解。
用途:在農(nóng)業(yè)方面,阿斯巴甜的應(yīng)用主要是作為植物生長調(diào)節(jié)劑,以促進植物的生長和發(fā)育。然而,需要注意的是,這一應(yīng)用可能仍處于研究或試驗階段,并未廣泛商業(yè)化應(yīng)用。
阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末,無臭,具有強烈的甜味。其在水中的溶解度隨溫度升高而增加,但在某些有機溶劑中的溶解度較低。阿斯巴甜在水溶液中易水解,特別是在高溫或高pH值條件下,因此在使用時需要注意其穩(wěn)定性。