腐植酸鈉是以風(fēng)化煤、泥炭和褐煤為原料經(jīng)工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機(jī)弱酸鈉鹽，其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，已知腐植酸分子中含有苯環(huán)、稠環(huán)和某些雜環(huán)（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香環(huán)之間有橋鍵相連，芳香環(huán)上有各種功能基團(tuán)，主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過(guò)75%，是一種生產(chǎn)綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。

腐植酸鉀肥的施用不僅具有明顯的增產(chǎn)效果和經(jīng)濟(jì)效益，而且腐植酸鉀作為一種的有機(jī)肥，可以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是綠色基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)品。
對(duì)糧食作物質(zhì)量的影響。
與施用無(wú)機(jī)肥料相比，水稻的產(chǎn)量、粗蛋白含量和淀粉含量分別提高了25-33%、6.6%和10.5%。
小麥?zhǔn)┯酶菜徕浛稍霎a(chǎn)6.8-12%，具有投資少、見(jiàn)效快、肥效長(zhǎng)(肥效期一年以上)和經(jīng)濟(jì)效益顯著的優(yōu)點(diǎn)。增產(chǎn)11%以上，投入產(chǎn)出比為1:40，效果，適合推廣。
玉米施用腐植酸鉀可促進(jìn)玉米早熟，比其他肥料平均增產(chǎn)7-9%，每畝增產(chǎn)25-40公斤。

腐植酸和鉀肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變化的影響。
與其他化肥相比，施用腐植酸鉀肥可使馬鈴薯淀粉含量提高10%以上，提高12-19%，番茄維生素提高654.8%，提高20-35%，便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存，無(wú)化肥污染。
瓜果檢測(cè)結(jié)果。
腐植酸和鉀肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變化的影響。
哈密瓜含糖量的影響:施用腐植酸鉀可使哈密瓜含糖量提高8-15%。
對(duì)西瓜含糖量和維生素C含量的影響:施用腐植酸鉀后，西瓜含糖量和維生素C含量分別增加13-31.3%和3-42.6%。在肥力較差的土壤中，腐植酸鉀有機(jī)肥的含糖量比化肥增加了16-31%，維生素C增加了13.4-63.6%。