植物油每小時(shí)1.7至1.8公斤，按市場價(jià)格計(jì)算，每小時(shí)消耗量不足18元。熱值高，熱，利用率高。熱值超過10000。大的火力不是從鍋里出來的，基本上沒有浪費(fèi)。相比之下，醇基燃料的熱值為3300至4000，從鍋中冒出的大火熱值超過16厘米，這是明顯的浪費(fèi)。

四千四百九十已完成整改四千三百五十二整改完成率96.93%，全市新燃料專項(xiàng)整治取得良好效果。高度重視，全面部署專項(xiàng)整治工作多次得到市主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)和部署，并以市安委名義下發(fā)據(jù)了解，市安委辦召開了四次工作推進(jìn)會(huì)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視確保整改工作順利開展。

整改工作計(jì)劃對(duì)新燃料的生產(chǎn)、經(jīng)營、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用進(jìn)行了全面安排，排查餐飲場所新燃料供應(yīng)、運(yùn)輸和使用中存在的安全隱患，對(duì)使用危險(xiǎn)化學(xué)燃料等違法行為進(jìn)行整改，使用三種無燃料、三種無爐灶以及油氣混合使用。

加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃和多部門融合市安委加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，按照“行業(yè)要管安全，企業(yè)要管安全，生產(chǎn)經(jīng)營要管安全”的要求，全面落實(shí)行業(yè)主管部門和地方的監(jiān)管職責(zé)。餐飲市場考慮的是用作燃料的爐子。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會(huì)選擇對(duì)原有爐子進(jìn)行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

在家庭廚房中少不了的就是甲醇燃料爐具，這種產(chǎn)品能解決我們的一日三餐，甲醇燃料爐具產(chǎn)品雖然重要，但爐頭、液氣還有開關(guān)也都是非常重要的，就甲醇燃料爐具的爐頭來說，若出現(xiàn)火候不穩(wěn)定現(xiàn)象就要及時(shí)修理。