植物油是由脂肪酸和甘油反應(yīng)而成的化合物[1]，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤[
1.食用植物油脂：人類的膳食中需要油脂的含量。如果人體長時期攝入油脂不足，體內(nèi)長期缺乏脂肪，即會營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用于烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。

2.工業(yè)用植物油脂：其用途極為廣泛，是肥皂、油漆、油墨、橡膠、制革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫(yī)藥等工業(yè)品的主要原料。

3.植物油脂是國際市場上重要商品之一，隨著我國和國民經(jīng)濟發(fā)展，進出口植物油脂的品種和數(shù)量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油、蓖麻油等 ，主要輸往日本、朝鮮、蒙古、荷蘭、俄羅斯等國家。進口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕櫚油、亞麻油、蓖麻油等，主要來自美國、巴西、荷蘭、菲律賓、印度、新加坡、馬來西亞等國家。

蘋果酸即2-羥基丁二酸，是一個二羧酸，化學式為C4H6O5。

由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D－蘋果酸、L－蘋果酸和其混合物DL－蘋果酸。白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。
由于L－蘋果酸屬于發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品，安全性能有保障，因此，國際市場上需求量快速增加，2010年到2013年以來需求量保持在年均10%左右的高速度。2013年世界蘋果酸主要生產(chǎn)國有美國、加拿大、日本等，世界總產(chǎn)量每年約為10萬噸，其中L－蘋果酸產(chǎn)量每年約為4萬噸，而世界市場潛在需求量達到每年6萬噸，可見市場發(fā)展空間之大。其中日本是世界主要的L－蘋果酸生產(chǎn)國與出口國。

醇酸樹脂是由多元醇、鄰苯二甲酸酐和脂肪酸或油（甘油三脂肪酸酯）縮合聚合而成的油改性聚酯樹脂。醇酸樹脂按脂肪酸（或油）分子中雙鍵的數(shù)目及結(jié)構(gòu)，可分為干性、半干性和非干性三類。其固化成膜后，有光澤和韌性，附著力強，并具有良好的耐磨性、耐候性和絕緣性等。
醇酸樹脂可用熔融縮聚或溶液縮聚法制造。熔融法是將甘油、鄰苯二甲酸酐、脂肪酸或油在惰性氣氛中加熱至200℃以上酯化，直到酸值達到要求，再加溶劑稀釋。溶液縮聚法是在二甲苯等溶劑中反應(yīng)，二甲苯既是溶劑，又作為與水共沸液體，可提高反應(yīng)速率。反應(yīng)溫度較熔融縮聚低，產(chǎn)物色淺。樹脂的性能隨脂肪酸或油的結(jié)構(gòu)而異。醇酸樹脂主要用作涂料、油漆，在金屬防護、家具、車輛、建筑等方面有廣泛應(yīng)用，也可用作漆包線的絕緣層，制成油墨大量應(yīng)用于印刷工業(yè)，此外也用于制造模壓塑料。

中文名稱： 間苯二酚，1，3-苯二酚，間二苯酚

中文別名：R-80；間苯二酚-80；預分散間苯二酚-80；母膠粒間苯二酚-80；藥膠間苯二酚-80；1，3-二羥基苯；雷鎖酚；雷鎖辛；1，3-苯二酚；雷瑣辛；間二羥基苯；樹脂酚；間苯二酚；雷索酚；R-粘合劑間苯二酚；母膠粒R-80；預分散R-80。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，間苯二酚在3類致癌物清單中
用于染料工業(yè)、塑料工業(yè)、醫(yī)藥、橡膠等。間苯二酚主要用于橡膠粘合劑、合成樹脂、染料、防腐劑、醫(yī)藥和分析試劑等主面，間苯二酚與苯酚、甲酚相似，與甲醛生成縮聚物，可用于制粘膠絲及尼龍用的輪胎簾子線粘結(jié)劑，制備木材膠合劑，用于乙烯基材料與金屬的粘合，間苯二酚是許多偶氮染料、毛皮染料的中間體，也是醫(yī)藥中間體對氮基水楊酸的原料。間苯二酚具有殺菌作用，可用作防腐劑，添中于化妝品和皮膚病藥物糊劑及軟膏等。間苯二酚的衍生物β-甲基傘形酮是光學漂白劑的中間體、三硝基間苯二酚是雷管引爆劑，還有相當數(shù)量的間苯二酚用于生產(chǎn)二苯甲酮類紫外線吸收劑。本品能刺激皮膚及粘膜，可經(jīng)皮膚迅速吸收引起中毒癥狀。

用作多種有機藥品和染料的制造，是毛皮染料的中間體。醫(yī)藥上外用治濕疹、牛皮癬等皮膚病。在化妝品工業(yè)中，用于染發(fā)劑配方（作為配合染料）。間苯二酚有殺菌作用,可用作防腐劑，添加于化妝品和皮膚病藥物糊劑及軟膏中。

對苯二酚（Hydroquinone），有機化合物，白色結(jié)晶。 有毒，成人誤服1g，即可出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、面色蒼白等癥狀。遇明火、高熱可燃。與強氧化劑接觸可發(fā)生化學反應(yīng)。受高熱分解放出有毒的氣體。主要用于制取黑白顯影劑、蒽醌染料、偶氮染料、橡膠防老劑、穩(wěn)定劑和抗氧劑。
1.對苯二酚主要用作照相的顯影劑。對苯二酚及其烷基化物廣泛用于單體貯運過程添加的阻聚劑，常用的濃度約為200ppm。對苯二酚一甲醚是食用油抗氧劑BHA的中間體；對苯二酚二甲醚是染料、有機顏料和香料的中間體；對苯二酚二乙醚是感光色素、染料的中間體。對苯二酚還用于制取N，N'-二苯基對苯二胺，是用于橡膠及汽油的抗氧劑和抗臭劑。[2]

2.用作橡膠和汽油的抗氧劑，染料中間體等。[2]

3.處理領(lǐng)域，將氫醌加于閉路加熱和冷卻系統(tǒng)的熱水和冷卻水中，對水側(cè)金屬能起緩蝕作用。氫醌用爐水的除氧劑，在鍋爐水預熱除氧時將氫醌加入其中，以除去殘余溶解氧。[1]

4.苯乙烯、丁二烯、異戊二烯、醋酸乙烯、丙烯腈等樹脂或橡膠單體的阻聚劑，常用的濃度約為200×10-6還用作制取黑白顯影劑、蒽醌染料、偶氮染料、橡膠防老劑、穩(wěn)定劑和抗氧劑等。

5.用作苯乙烯、丙烯酸酯類、接枝氯丁膠黏劑、丙烯腈及其他乙烯基單體的阻聚劑及高溫乳液聚合反應(yīng)的終止劑或穩(wěn)定劑。也用作酚醛?丁腈膠黏劑的抗氧劑，汽油用阻凝劑，電影膠片、照相、X射線片的顯影劑，橡膠防老劑，油脂及酚醛?丁腈膠黏劑的抗氧劑，涂料和清漆的穩(wěn)定劑等。也是制造蒽醌染料、偶氮染料、醫(yī)藥及染發(fā)劑的原料。

6.用作照相制版中的顯影劑，[2]用于電鍍添加。

7.用作洗滌劑的緩蝕劑、穩(wěn)定劑和抗氧劑等，還用于化妝品的染發(fā)劑。[1]

8.制取黑白顯影劑、蒽醌染料、偶氮染料、橡膠防老劑、穩(wěn)定劑和抗氧劑。

9.光度測定磷、鎂、鈮、銅、硅和砷等。銥的極譜法和容量法測定。雜多酸的還原劑，銅和金的還原劑[

松香樹脂是一種淺色的，經(jīng)過高度聚合（二聚合）的高軟化點、高粘性，和更好的抗氧化性，并且在液體狀態(tài)下或在溶液里完全抗結(jié)晶，它的多種用途包括油漆，干燥劑，合成樹脂，汽車油墨，地磚，橡膠合成物，助焊劑、焊錫膏，以及各種膠粘劑和保護涂料。
松香樹脂酸含有雙鏈和 羧基活性基因，具有 共軛雙鍵和典型羧基反應(yīng)。松香 除了本身易于氧化及異構(gòu)反應(yīng)外，還具有歧化、 氫化、加成、聚合的 雙鍵反應(yīng)。同時也具有酯化、 醇化、 成鹽、 脫羧、氨解等 羧基反應(yīng)。松香二次再加工就基于松香有 雙鍵和 羧基反應(yīng)的特性，將松香加以改性，生成一系列 改性松香，提高了松香使用價值。

松香樹脂在膠粘劑行業(yè)用于增加粘性、改變膠粘劑持粘性、內(nèi)聚性能等。