但折耳根卻是云、貴、川人們的真愛。早在西晉時期,西南地區(qū)的人們已經(jīng)廣泛食用魚腥草,《風土記》有載:“蜀人所謂蒩香也?!睕霭?、蘸水均可,但后面撲面而來的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。
因為三蝦面講究“不時不食”,只限四到六月份供應(yīng),這還不打緊,三蝦意味著“蝦仁、蝦腦、蝦籽”全靠人手剝,十只河蝦才出一兩蝦籽,能體現(xiàn)江南飲食文化的“”。
年紀輕輕的,吃什么不好,非要攤上網(wǎng)紅雪糕。這時,恐怕只有包裝和味道數(shù)十年不變的老冰棍雪糕值得讓人懷念。