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檸檬酸脂肪酸甘油酯(檸檬酸甘油酯)廠家

更新時間:2025-10-03 [舉報]
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檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用,。GB2760-2007批準該產(chǎn)品為:可在“各類食品中按生產(chǎn)需要適量添加”;可廣泛應用于油炸薯片、烘焙產(chǎn)品、肉制品、乳化脂肪制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及糖廠煮糖的防垢等。

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