有資格出口到歐盟的新產(chǎn)品：在轉(zhuǎn)換期第二年和第三年的產(chǎn)品、納入新法規(guī)認證范圍內(nèi)的新產(chǎn)品。-?計劃在2022年1月1日起啟用新的貿(mào)易證書（COI）模板。

歐盟產(chǎn)品認證有下列好處：
1、用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)或生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
2、 順應國際市場潮流，擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場競爭力;
3、 滿足國內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費需求;
4、保護生產(chǎn)者，特別是通過產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。

針對畜禽生產(chǎn)，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有寬有嚴。改變的地方主要集中在動物營養(yǎng)和動物福利方面。眾所周知，母乳喂養(yǎng)對于哺乳期的幼畜力至關(guān)重要；提升動物福利，可以顯著提高動物的生產(chǎn)性能。具體變化請參照下文:
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?草食動物-?營養(yǎng)：1）牧場應加強飼料自主，來自自有農(nóng)場或者來自本區(qū)域合作生產(chǎn)農(nóng)場的飼料比例，目前為60%，但到2023年1月1日，該比例將增加至70%。2）應更少地使用非本農(nóng)場生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換期飼料。3）哺乳期不得使用任何還有植物來源成分和化學合成成分的代乳品。-?與動物福利：1）牛的栓養(yǎng)，僅有成年牲畜少于50頭的農(nóng)場可以通過認證機構(gòu)放寬批準的方式對牛進行栓養(yǎng)；2）禁止室內(nèi)育肥；3）濕地上放牧：新規(guī)定只要條件允許，就要求動物進行戶外活動。且圍欄不能建立在潮濕或沼澤的地面上；4）動物能進入庇護所或者陰涼的區(qū)域來保護自己免受惡劣天氣影響。

目前中國境內(nèi)一些養(yǎng)蜂企業(yè)都開展了歐盟有機認證。新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，按照養(yǎng)蜂業(yè)的實際生產(chǎn)情況，進行了科學的放寬。蜂蠟可以被有機認證，意味著新建蜂群的巢礎(chǔ)可以外購有機蜂蠟；提高了可引入的常規(guī)蜂后和蜂群比例，增加了擴群機會；飼喂有機花粉，則考慮到了放蜂區(qū)域的極端天氣情況，增加了蜂群的存活機會。

-?蜂蠟將可以被認證。-?常規(guī)蜂的引入：新法規(guī)將提高認證機構(gòu)授權(quán)引入常規(guī)蜂的比例：在將常規(guī)蜂引入有機單元且放置于來自于有機單元的巢礎(chǔ)和蜂巢中的情況下，養(yǎng)蜂場每年更換非有機蜂后和蜂群的數(shù)量將可能達到20%(目前為10%)。-?飼喂花粉，當蜂群的生存受到氣候條件的威脅時，除了現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定的有機的蜂蜜、糖或糖漿外，還可以用有機花粉喂養(yǎng)它們。歐盟正在考慮，并將會在一個二級法案中公布。-?在不符合要求的區(qū)域采蜜，新法規(guī)不包括現(xiàn)行法規(guī)中授權(quán)在不符合規(guī)定的地方臨時放置有機蜂箱進行授粉的條款。僅在特殊情況下，歐盟也許可以考慮這種可能性。

歐盟原計劃于2021年1月1日在歐洲范圍內(nèi)實施新法規(guī)(EU)2018/848，由于受的影響，歐盟決定將實施日期推遲至2022年1月1日。??對于歐盟成員國的認證委托人，認證機構(gòu)將從2022年1月1日起依據(jù)新法規(guī)(EU) 2018/848安排審核和認證。??對于非歐盟成員國的認證委托人，過渡期為2022年1月1日到2024年12月31日。這意味著，非歐盟成員國的認證委托人遲在2024年12月31日之前根據(jù)新的歐盟有機法規(guī)(EU) 2018/848獲得認證，才能繼續(xù)向歐盟出口產(chǎn)品。? 英國脫歐：過渡期到2021年12月31日。

歐盟此次新法規(guī)，對于有機加工食品中的配料與調(diào)味料是否歸屬與農(nóng)業(yè)源成分，作出了明確的歸類，請見下文：

1）只有被法規(guī)特別授權(quán)可用于有機生產(chǎn)的特定食物添加劑可算作有機農(nóng)業(yè)源成分。2）以下制劑和成分，不應算作農(nóng)業(yè)源成分。如：I.被批準用于食品加工的微生物和食品酶制劑。II.用作肉和蛋上蓋章的顏料。III.旨在投放市場用于煮雞蛋外殼的天然色素和天然涂層。IV.食品加工廠通常用到的飲用水和有機或非有機的食鹽。V.礦物元素，維生素，氨基酸和微量營養(yǎng)素。-?清潔產(chǎn)品：僅被本標準授權(quán)可用于食品和飼料加工設(shè)備的清潔產(chǎn)品方可使用，且于按授權(quán)的使用目的使用。
-?釀酒操作：離子交換和吸附樹脂技術(shù)現(xiàn)在可被授權(quán)用于葡萄酒生產(chǎn)過程濃縮葡萄汁的精餾，這些技術(shù)也被授權(quán)用于嬰兒食品。-?熱處理：如果溫度不超過75℃（目前為70℃），允許在釀酒操作中使用熱處理，請注意歐盟將會定期評估授權(quán)的工藝。