正統(tǒng)、景泰、天順(1436—1464)三朝,由于政治動(dòng)蕩、天災(zāi)人禍等因素影響,導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)的衰退。而且從正統(tǒng)初即多次下令“禁造官樣瓷器”,故這一時(shí)期瓷器數(shù)量較少,被稱(chēng)為陶瓷史上的“空白期”。總的說(shuō)來(lái),此期器型主要還是瓶、罐、碗、杯、盤(pán)等幾類(lèi)。所用青料仍有部分是“蘇青”。青花發(fā)色有的濃艷,與宣德器相近似,有的淡雅,與成化器較接近。釉面多泛灰。胎體較厚重。底足修削不細(xì)膩,有敦厚感;多見(jiàn)淺寬平砂底,有的有粘砂現(xiàn)象,有的見(jiàn)火石紅。正統(tǒng)時(shí)的瓶、罐器口為直頸形,與宣德器一致;天順時(shí)的則是象梯形的上窄下闊形,與成化時(shí)相近。瓶、罐的身體均是豐肩、圓腹、下收、足稍外撇;梅瓶的器身較宣德的修長(zhǎng)。紋飾以一筆點(diǎn)劃為主,有人物、花卉、龍鳳、孔雀等。人物的背景多畫(huà)大片云氣紋。瓶、罐邊飾喜畫(huà)海水紋或蕉葉紋,其蕉葉中梗留白,葉面較寬大,像小樹(shù)一般。款識(shí)正統(tǒng)的是福字款;景泰開(kāi)始款識(shí)從器心移到器底,除福字外,還有“太平年造”、“太平”、“大明年造”等;天順有紀(jì)年款、梵文款等。
康熙(1662—1722)朝時(shí)間跨度長(zhǎng),器物類(lèi)型豐富,工藝水平高超。此期使用浙料和珠明料,青花發(fā)色前期較灰暗,中期以后青幽翠藍(lán)、明快亮麗。畫(huà)法早期以單線平涂為主,氣勢(shì)粗獷;中期以后則勾勒、渲染、皴法等并用,繪畫(huà)精細(xì),并以青花色階(即所謂“青花五彩”)而備受推崇。紋飾題材多樣,有山水人物、龍鳳花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)走獸、詩(shī)文、博古等,其中具時(shí)代特點(diǎn)的是冰梅、耕織圖、刀馬人、雙犄牡丹等。圖案留白邊較其他朝明顯。胎致密細(xì)白,呈糯米糕狀。釉硬,與胎結(jié)合緊密,見(jiàn)桔皮或棕眼,早期白中閃青,中期以后亮白。器型除日用器外,觀賞瓷大量增多,典型器有蓋罐、鳳尾尊、花觚、象腿瓶、筆筒等。器物的底足也有的時(shí)代特征:琢器多二層臺(tái)底;筆筒多玉璧底;圈足早期的多是兩邊斜削的較尖的“鯽魚(yú)背”底,中期以后基本上是圓潤(rùn)的“泥鰍背”底;大盤(pán)類(lèi)多雙圈底,這種底從明末和順治時(shí)出現(xiàn),流行至康熙中期??钭R(shí)種類(lèi)多樣,早期多用干支款,年款多用楷書(shū),中期以后各種堂名款、圖記款、花押款流行,并流行至雍正。仿款、偽托款也較多見(jiàn),尤其以仿嘉靖款居多。
嘉慶(1796—1820)以后青花瓷逐漸走下坡路。嘉慶前期的器物基本與乾隆相同,但工藝粗糙,造型厚重笨拙,釉稀薄而發(fā)灰、泛青。道光(1821—1850)、咸豐(1851—1861)、同治(1862—1874)時(shí)期的器物大體相近:青花發(fā)色飄浮,胎質(zhì)粗松,釉稀薄,胎釉結(jié)合不緊密,紋飾以吉祥圖案為主。
影青釉又稱(chēng)青白釉,在元代早中期青花上使用,用國(guó)產(chǎn)青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物,和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所區(qū)別。釉面泛灰或泛黃,釉層光澤較強(qiáng),或?yàn)閬喒?,除了燒成技術(shù)欠缺外,還與釉層中釉灰比例較高有關(guān)。元代青花瓷施青白釉,瑩潤(rùn)透明,胎骨表面上能看到細(xì)密的皮殼層,釉面不光滑,用手握摸有凹凸不平感。器身胎釉微閃青藍(lán),溫潤(rùn)中略顯淡藍(lán),除足圈顯水綠色外,器身胎釉往往顯出淡牙黃色,有時(shí)顯出乳濁白色,它的顯色會(huì)隨空氣中的濕度、溫度的變化而微顯不同。元期青花瓶、罐類(lèi),斜光透過(guò)胎釉會(huì)略顯出無(wú)規(guī)則的米白色絲線條紋,也稱(chēng)釉紋飾。元期釉下青花上無(wú)氣泡,溫度偏高時(shí)胎釉顯干,但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)微弱冒汗現(xiàn)象。元期釉面的顯色似有活性之感。
從14世紀(jì)中的至正年間開(kāi)始使用,用進(jìn)口青料。釉面白中泛青,釉色瑩潤(rùn)透亮,光潔滋潤(rùn),積釉處顯鴨蛋青色,釉色亮度時(shí)常會(huì)有閃動(dòng)感,足圈釉面顯出淡淡的水綠色。具有恰到好處的透明度、光亮度和色澤,能更好地襯托青花的表現(xiàn)力。
元末青花上開(kāi)始使用,釉層乳濁,用國(guó)產(chǎn)青料,多小型器,以高足杯、碗、缽、小罐類(lèi)居多,這些器物的外圈往往留下浸釉時(shí)手抓留下的指痕。元青花除玉壺春瓶器物外,底部一般無(wú)釉。底部露胎的有大小,形狀不一的釉斑。高足杯的高足內(nèi)側(cè)近底處有一圈寬窄不等的釉痕。梅瓶等細(xì)身類(lèi)瓶?jī)?nèi)側(cè)口沿下素胎。大罐內(nèi)壁以蕩釉法施釉。器蓋內(nèi)側(cè)素胎,淺土黃色,見(jiàn)細(xì)微釉斑。元青花器體釉面基本較平,大型琢器在胎體的粘結(jié)處釉面微微凸起,器里口部釉厚薄不勻,釉薄處顯米黃色。從殘器看,瓶的頸部以下器腹內(nèi)無(wú)釉,瓶、罐的底部或高足杯、碗的足內(nèi)常見(jiàn)一塊塊的釉斑,每塊釉斑周?chē)蜃氵吋翱s釉處都呈現(xiàn)出淺色的火石紅邊線。器物口邊有的有毛邊現(xiàn)象(即小氣泡破裂狀)。器表有的釉面有縮釉現(xiàn)象,不嚴(yán)重,屬于少數(shù)現(xiàn)象。釉面手感溫潤(rùn)如玉,光感柔和不刺目,如過(guò)于光亮或有較強(qiáng)的光亮點(diǎn),則值得考慮。