Hi，歡迎來到黃頁88網(wǎng)！
冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫，用于儲(chǔ)存冷卻保存的商品。貨物經(jīng)預(yù)冷后，達(dá)到均勻的保藏溫度時(shí)送入冷藏庫堆碼存放，或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因?yàn)槔洳仄诽貏e是果菜類貨品對(duì)溫度有較高的要求，不允許有較大的波動(dòng)，所以冷藏間還需要進(jìn)行持續(xù)的冷處理。冷藏間一般采用風(fēng)冷式制冷。為防止貨垛內(nèi)升溫，保持貨物間新鮮空氣的流通，冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外，還需要安裝換氣裝置，以滿足貨物呼吸的要求。
生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，這類冷庫被設(shè)在企業(yè)內(nèi)部，以儲(chǔ)存半成品或成品。如肉類加工廠內(nèi)或藥品制造廠內(nèi)的冷庫便屬于此類。生產(chǎn)性冷庫只對(duì)產(chǎn)品作短期儲(chǔ)存，儲(chǔ)存的產(chǎn)品一般零進(jìn)整出，倉庫的規(guī)模根據(jù)生產(chǎn)能力以及運(yùn)輸能力來確定。
冷藏物流分類主要看對(duì)所運(yùn)輸?shù)呢浳飳?duì)溫度要求來進(jìn)行分類，保鮮類如：蔬菜鮮花，水果，保鮮，鮮活水產(chǎn)品，電子元器件，一般溫度要求在2-8度，冷鮮類物品如：排酸肉品，江海鮮產(chǎn)品，豆制品，制品，垃圾準(zhǔn)運(yùn)，巧克力等。
冷鏈倉儲(chǔ)是利用溫控設(shè)施創(chuàng)造適宜的溫濕度環(huán)境并對(duì)商品實(shí)施存儲(chǔ)與保管的行為，只有讓存儲(chǔ)商品處于規(guī)定的Zui佳溫濕度環(huán)境下，才能存儲(chǔ)商品的品質(zhì)和性能，防止變質(zhì)、減少損耗。
目前很多肉類冷凍食品，已經(jīng)成為了家庭經(jīng)常食用的食物之一，這種冷凍食品經(jīng)過低溫冷藏，不但保持了食材的新鮮度同時(shí)價(jià)格也較為低廉。但這類肉類冷凍產(chǎn)品的運(yùn)輸有著極為嚴(yán)格的條件，一旦溫度回升很容易會(huì)出現(xiàn)肉品變質(zhì)的現(xiàn)象，通產(chǎn)過這類冷凍食品都需要通過冷鏈物流來進(jìn)行運(yùn)輸。
一般來說，冷藏車中的冷藏機(jī)組起到的主要作用是讓貨物維持現(xiàn)有溫度，因?yàn)槔洳剀嚨闹评淞渴怯邢薜?，如果有這有限的制冷量去給貨物降溫就會(huì)加大燃油的消耗而且也很難達(dá)到貨物的溫度要求。因此，在冷藏運(yùn)輸之前，要提前確認(rèn)貨物的溫度已經(jīng)達(dá)到相關(guān)的要求。
