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小型半自動(dòng)腐竹加工設(shè)備,河池手工豆油皮機(jī)可定制

更新時(shí)間:2023-07-22 [舉報(bào)]
小型半自動(dòng)腐竹加工設(shè)備,河池手工豆油皮機(jī)可定制,中科手工腐竹生產(chǎn)線設(shè)備型號(hào),8米長(zhǎng)、12米、16米的設(shè)備應(yīng)有盡有,還可根據(jù)客戶不同的需求來定制機(jī)器;手工腐竹生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)的腐竹一斤大豆可以做7兩腐竹,出產(chǎn)率高、無浪費(fèi),一條線每天可生產(chǎn)200-600斤腐竹(型號(hào)不同產(chǎn)量不同);手工腐竹生產(chǎn)線利用煤炭鍋爐、生物質(zhì)鍋爐或燃?xì)忮仩t產(chǎn)生的蒸汽加熱,不需要另外再使用電力加熱,更省錢,產(chǎn)生的蒸汽還可以用來烘干腐竹,節(jié)能又方便。
中科圣創(chuàng)半自動(dòng)腐竹機(jī)全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)械的工藝控制:
1、工藝流程:
原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù)
2、工藝要求:
1)選料、脫皮:大豆經(jīng)過篩選,用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?br /> 2)浸泡:將豆片浸入生產(chǎn)用水中,春秋季浸泡了3至4小時(shí),夏季2至3小時(shí),冬季5至6小時(shí)。
3)磨漿、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水,分兩次過濾,加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍,豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。
4)煮漿:采用蒸氣直接加熱至沸,維持3—5分鐘。
5)冷卻:豆?jié){煮沸后自然冷卻,終溫不低于84℃。
6)揭皮:豆?jié){煮熟后,注入成型平底鍋,漿液深度3—6cm,溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。
7)瀝漿、涼曬:揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿,瀝漿后置于通風(fēng)的場(chǎng)地涼曬。
8)烘干:涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干,時(shí)間一般為7小時(shí),Z高溫度<80℃。
山東中科圣創(chuàng)機(jī)械現(xiàn)有豆制品設(shè)備產(chǎn)品線涵蓋了黃豆提升、浸泡清洗、制漿分離、煮漿系統(tǒng)、水豆腐設(shè)備、沖漿板豆腐設(shè)備、老豆腐生產(chǎn)線、日本豆腐機(jī)、機(jī)制百葉(千張機(jī))、豆腐皮機(jī)、豆腐干機(jī)、鹵煮生產(chǎn)線、腐竹油皮機(jī)、豆?jié){豆奶灌裝機(jī)、內(nèi)酯豆腐機(jī)、干豆腐機(jī)等自動(dòng)化生產(chǎn)線共30多個(gè)系列兩百余種豆制品設(shè)備,在國(guó)內(nèi)有超過500多家豆制品廠成功運(yùn)用的案例,是新建、擴(kuò)建大中小型豆制品廠家設(shè)備供應(yīng)商
標(biāo)簽:腐竹加工設(shè)備豆油皮機(jī)
山東中科圣創(chuàng)機(jī)械有限公司
  • 孔月
  • 山東省濟(jì)寧市曲阜市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東區(qū)群策路10號(hào)
  • 18954058367

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