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特點：銳思創(chuàng)團隊根據(jù)調理肉制品的特點和客戶需求研發(fā)的無磷保水劑系列產(chǎn)品針對性的解決了調理肉制品加工領域普遍磷超標的缺點，用與生產(chǎn)的產(chǎn)品具有安全性高、保水能力強、出成率高、熟制后鮮嫩多汁、炸后抗收縮、肉絲感強等特點，得到廣大行業(yè)客戶的一致認可。
R601：主要用于雞排類、豬排類、牛排類加工為主的調理肉制品；
添加量：0.7%－1.5%
R603: 保水性強，主要用于各種串類等調理肉制的加工；
添加量：0.7%－1.5%
使用方法：將銳思創(chuàng)保水劑按比例和其他配料混入冰水中加入滾揉腌制。
配料：碳酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、葡萄糖內酯、魔芋膠。
產(chǎn)品執(zhí)行標準：GB26687。
儲存條件：避光、干燥、清潔、使用后需密封。
保質期：12個月。
注意事項：食品添加劑不可直接食用，如有任何問題請及時致電公司服務人員.
青島銳思隆食品配料有限公司是專注從事肉制品加工用進口復配磷酸鹽的供應商,產(chǎn)品依托世界的化工集團Pragon公司的磷酸鹽產(chǎn)品進口和技術強強合作,融合國內肉制品研發(fā)團隊,根據(jù)中國客戶產(chǎn)品特性生產(chǎn)出針對不同肉制品加工用的保水劑產(chǎn)品，助力客戶加工出更多風味俱佳的產(chǎn)品；
特點：為了賦予牛羊肉卷很好的嫩度、口感，減少因為加共過程中肉類原料的氧化，提高產(chǎn)品的市場競爭力，銳思創(chuàng)團隊采用原料結合肉卷類的現(xiàn)狀研發(fā)的牛羊肉卷保水抗氧化劑具有安全性高、溶解速度快、成品汁液感強、顏色鮮亮、去除黑線、延長貨架期等優(yōu)點，具有其它企業(yè)產(chǎn)品無法突破的優(yōu)勢。
特點：銳思創(chuàng)團隊采用德國磷酸鹽原料研發(fā)的火鍋料制品水份保持劑具有安全性及純度高、溶解速度快、水溶液清亮度高、產(chǎn)品磷酸根含量高等優(yōu)點，是國內企業(yè)產(chǎn)品無法突破的優(yōu)勢。
使用范圍：應用于各類肉灌制品、調理品、醬鹵制品、火鍋料制品的乳化、保水和塑形。
注意事項：食品添加劑不可直接食用，如有任何問題請及時致電公司服務人員或有任何問題可以在線留言，我們將及時給您滿意的答復。
