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在唐人開辟出來的雍容華麗、豐富博大的工藝美術(shù)天地后，宋代的瓷器，因著典雅與古樸并行，厚重與輕薄同在，而成為中國工藝美術(shù)史上又一。

在宋代繁榮的制瓷業(yè)中，尤以“五大名窯”的瓷器為臻美。


展覽現(xiàn)場(chǎng)



宋代“五大名窯”之說，始見于明代：“內(nèi)庫所藏汝、官、哥、鈞、定名窯器皿，款式典雅者，寫圖進(jìn)呈?！彪m然清代許之衡認(rèn)為，宋代五大名窯為柴、汝、官、哥、定，但因?yàn)椴窀G未發(fā)現(xiàn)窯址，又無實(shí)物，因此通常認(rèn)為汝、官、哥、鈞、定并稱為宋代“五大名窯”。



在宋代“五大名窯”之中，汝窯因其的工藝、莊重大方的造型而被稱“群窯之冠”。汝窯遺址位于今河南省寶豐縣，寶豐縣在宋代劃歸汝州管轄，故稱“汝窯”。汝窯又因?yàn)樵?jīng)為宮廷燒造過用瓷，故也稱“汝官窯”。


北宋汝窯天青釉盞



汝窯以青瓷為主，“釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑒別汝窯的重要依據(jù)。其中，“蟹爪紋”是指釉面細(xì)碎的開片紋理；“芝麻掙釘”則是因燒造時(shí)足部用很小的支釘支起，然后把汝窯瓷器支在空中燒。



這樣燒制的瓷器，底部釉面會(huì)有幾個(gè)點(diǎn)。汝窯瓷胎體一般較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開片，而在造型上具備宋代御瓷特色，尤顯含蓄淡雅，肅穆端莊。


北宋張公巷窯青釉玉壺春瓶



鈞窯遺址，位于今河南省禹州市神垕鎮(zhèn)境內(nèi)，因窯址地處宋代鈞州而得名。鈞瓷突破了以往中國制瓷工藝技術(shù)，成功燒制出銅紅釉，改變了之前陶瓷生產(chǎn)中只有高溫青釉和黑釉的單色釉局面。



這種釉系在青釉上施銅紅釉料，因銅紅釉料中還混雜其他著色金屬氧化物，故燒成后釉色變化豐富，天藍(lán)、天青、月白與銅紅等色交相輝映，如夢(mèng)如幻，瑰麗異常，天下。


南宋官窯青釉貫耳壺



官窯，顧名思義，為官府直接營建的窯口，分北宋官窯和南宋官窯。北宋官窯在北宋末年宋徽宗時(shí)才開始燒造。



宋高宗南渡后，在臨安（今杭州）另設(shè)新窯，一個(gè)“置窯于修內(nèi)司”，后又在“郊?jí)聞e立新窯”。



官窯多為宮廷內(nèi)供，因此官瓷主要為素面，既無華美的雕飾，又無艷彩涂繪，多使用凹凸直棱和弦紋為飾。



其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”增添古樸典雅之美。官窯的器形除常見的盤、碟、洗等之外，仿商、周、秦、漢古銅器中的各式瓶、爐樣式也很多。


北宋定窯白釉摩羯形枕



定窯是早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場(chǎng)，也是宋代“五大名窯”中燒造白瓷的窯場(chǎng)，窯址在河北曲陽。



定窯之所以能顯赫天下，一方面是由于色調(diào)上屬于暖白色，細(xì)薄潤滑的釉面白中微閃黃，給人以濕潤恬靜的美感，另一方面則由于其善于運(yùn)用印花、刻花、劃花等裝飾技法，將白瓷從素白裝飾推向了一個(gè)新階段。定窯造型以盤、碗多。


南宋哥窯青釉倭角盤



許多瓷器在燒制過程中，為了追求工藝一般都不允許有太多釉面的開裂紋片，但哥窯卻將“開片”的美發(fā)揮到了，產(chǎn)生了“金絲鐵線”這一哥窯的典型特征：由于開片大小不同，深淺層次不同，胎體露出的部位因氧化或受污染程度也不盡相同，致使開片紋路呈色不一。



哥窯瓷器釉面大開片紋路呈鐵黑色，稱“鐵線”，小開片紋路呈金黃色，稱“金絲”。“金絲鐵線”使平靜的釉面產(chǎn)生韻律美。


道法自然：宋瓷背后的哲學(xué)趣味



如果我們想明白宋瓷何以達(dá)到如此美學(xué)高度，就不得不了解宋代的哲學(xué)環(huán)境。

自唐代禪宗六祖慧能南宗禪，發(fā)展竺道生的“頓悟說”、“法即終生”說后，就將達(dá)摩以來的禪法推向頂峰。各國各地禪門紛立，蔚為大觀，禪宗真正成熟并在宋代走向了興盛。


北宋定窯白釉蓮瓣紋龍首凈瓶



六祖慧能在五法付衣時(shí)有一名偈：菩提本無樹，明鏡亦非臺(tái)。佛性非常清凈，何處有塵埃！



這闡明了南宗禪自性清凈、灑脫無礙的禪風(fēng)。也正因?yàn)榉鹦郧鍍?，了無塵埃，因此無需“時(shí)時(shí)拂拭”，只要一念之間頓悟自性，便可立地成佛，而無需假借任何“方便”，也就無需限制參禪的地點(diǎn)是山林還是塵俗了。



這種直接與簡明給南宗禪帶來了無限生機(jī)和活力。修南宗禪，并不需要像魏晉時(shí)期那般如孤隱士般與世隔絕，不敢沾染塵煙，而是主張雖在世間面對(duì)聲色仍能心性無染、心性本凈，所謂“世人性本自凈，萬法在自性”。


南宋哥窯青釉水丞



那么，如何才能身處聲色又心性無染呢？宋人便由生活器物的淡雅營造出的樸素生活環(huán)境著手。



也就是說，通過盡量減少居住環(huán)境中過多的干擾，達(dá)到心性清凈的效果，這本質(zhì)上和今天的極簡主義有相似之處。



不過值得說明的是，這種淡雅樸素的家居氛圍即是宋人南宗禪影響的結(jié)果，也在客觀上促進(jìn)著宋人對(duì)南宗禪的理解——家居也成為他們參禪的對(duì)象。


南宋哥窯米黃釉鼎式爐



此外，宋朝歷代統(tǒng)治者們對(duì)道教大力提倡，道家思想學(xué)說早已潛移默化地影響著人們生活的各個(gè)方面。



作為宋代的產(chǎn)物，瓷器自然也受到道家哲學(xué)精神和美學(xué)思想內(nèi)涵的影響。而作為道家學(xué)說的核心，瓷器尤其體現(xiàn)著老子“道法自然”的哲學(xué)理念，其對(duì)自然美的理解、應(yīng)用和發(fā)展達(dá)到了的程度，而成為中國工藝史上為風(fēng)流雅致的時(shí)代。


北宋張公巷窯天青釉碗



“道法自然”所蘊(yùn)含的哲學(xué)趣味造成宋瓷平淡天真、虛實(shí)相間的審美格調(diào)。



在顏色的運(yùn)用上，道家“不貴五彩，以素為美”的調(diào)性，使得宋瓷相較于其他年代的瓷器不太注重附加的彩繪，而呈現(xiàn)出崇尚自然、質(zhì)樸的“道家”風(fēng)格，并且更加注重瓷器本身的造型、裝飾和釉色。


南宋官窯青釉出戟尊



從器物造型而言，宋瓷承接青銅器的藝術(shù)特點(diǎn)，將其繁瑣的裝飾歸納為簡潔的線條，使器型更加流暢，顯示出古樸典雅、宛如天成的風(fēng)格；



從器物釉色來看，宋瓷釉面主要以素面為主，以凹凸直棱和弦紋做裝飾，追求渾樸淡雅，樸素自然之美；



從器物紋飾來說，宋瓷能將往常瓷器的敗筆“開片”，將殘缺轉(zhuǎn)化為美，使裂紋成為主要裝飾圖案。



這種以燒制過程中自然導(dǎo)致的裂紋作為審美對(duì)象，體現(xiàn)著老子“自然無為”的美學(xué)思想和審美趣味。


北宋張公巷窯天青釉碗



【后記】陰陽陶蒸，萬象錯(cuò)怖；玄化之言，神工運(yùn)。宋瓷依憑道家自然無為的哲學(xué)思想而通達(dá)天地物理那玄妙而無言的大美境地，成為中國陶瓷藝術(shù)發(fā)展史上的一個(gè)里程碑。它承載著中國文化精髓，在千年之后，依舊顯示出令人神往的驚魂動(dòng)魄的美。