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性狀特點：通常為棕黃色油溶液體或粉末，具有較強的著色力。

應用領域：主要用于食品著色，適用于芝麻調和油、餅干、糕點、巧克力等食品，可改善食品的色澤，使其呈現(xiàn)出更吸引人的棕色調。

不同的天然油溶棕色素使用規(guī)范有所不同。

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