在大多數情況下，酒精燃料和食用酒精是透明無色液體，很難在視覺上辨別。酒精燃料的氣味與酒精類似。它根據成分比例略有變化，有時有刺鼻的氣味，但對氣味不敏感的人也很難辨別。此外，一些以甲醇為主體的酒精燃料在口感上也可能與酒精相似，所以容易誤食。

嚴禁非法購買、儲存和使用甲醛、工業(yè)酒精等非食品原料。消費者應通過合法渠道購買白酒，并要求買單。他們應該小心買白酒。如果他們喝酒后身體不好，就要及時治療。如有白酒生產經營違法活動，及時撥打“12315”投訴和報告。

一些“新燃料”閃點低，容易著火，安全性能差，對汽車發(fā)動機的損壞程度“未知”。為您的人身安全和汽車安全，請選擇一個常規(guī)加油站加油。近年來，在全國各地舉辦鄉(xiāng)村宴會時，
濫用酒精燃料引起的群體性中毒伴隨死亡病例的事件不時發(fā)生，包括我省一些地區(qū)近發(fā)生的類似事件。

甲醇中毒的初癥狀包括頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身無力等同時，視神經損傷（視力模糊、畏光、復視、視力銳減、失明等）是典型的危害嚴重者，會出現精神錯亂、呼吸急促、腎功能衰竭，嚴重的病例為死亡。

正確使用酒精燃料。農村宴會應按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導。

指導農村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴格管理；定期渠道購買白酒，不得做過度飲酒宣傳，謹防酗酒等事件。應急措施。