產(chǎn)地天津執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)

按照級別劃分,氯化鈣可分為工業(yè)級氯化鈣和食品級氯化鈣。與工業(yè)級氯化鈣相比,食品級氯化鈣對生產(chǎn)控制要求更嚴(yán)格,產(chǎn)品純度更高,在國家標(biāo)準(zhǔn)中增加了產(chǎn)品的色澤、重金屬（鉛、砷Chemicalbook）和氟的含量等指標(biāo)。食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、干燥劑等,其使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。

氯化銅水溶液高濃度時(shí)呈黃綠色，在濃度稍低時(shí)呈綠色。中等濃度呈藍(lán)色，稀濃度時(shí)呈天藍(lán)色，加熱時(shí)呈黃褐色。呈黃色的原因是因?yàn)樾纬闪薣CuCl4]2+配位離子，呈藍(lán)色是因?yàn)樾纬闪薣Cu(H2O)4]2+配位離子，二者并存時(shí)呈綠色。與氨作用，生成美麗的深藍(lán)色銅氨配位離子[Cu(NH3)4]2+，此配位離子溶于醋酸時(shí)，形成醋酸銅氨液，可用作一氧化碳的吸收劑。氯化銅與強(qiáng)堿作用，形成淺藍(lán)色的氫氧化銅。與還原性陰離子如I-、CN-等作用，形成亞銅Chemicalbook鹽(或配合物)沉淀，相關(guān)反應(yīng)式如下：2Cu2++4I-→2CuI+I22Cu2++6CN-→2Cu(CN)2-+(CN)2，也可與二氧化硫、Sn2+、銅等作用，還原為氯化亞銅：2CuCl2+2NaCl+SO2+2H2O→2CuCl+4HCl+Na2SO4。在堿性溶液中，氯化銅能被葡萄糖等還原劑還原成紅色的氯化亞銅，利用此一特點(diǎn)，可檢查糖尿?。?CuCl2+2NaOH+C6H12O6→2CuCl+C6H12O7+2NaCl+H2O。
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六水三氯化鐵分子式:FeCl3.6H2O英文名:Ferricchloridehexahydrate,外觀:褐黃色晶體性能:無臭味，有澀味，吸濕性強(qiáng)有潮Chemicalbook解性，在空氣中可潮解成紅棕色液體。極易溶于水，水溶液呈強(qiáng)酸性，可使蛋白質(zhì)凝固。易溶于乙醇、丙酮，也可溶于液體二氧化硫、乙胺、苯胺，不溶于甘油、三氯化磷。