在工業(yè)和化工領(lǐng)域,結(jié)晶果糖可能作為化學(xué)反應(yīng)的原料或溶劑,參與某些化學(xué)過程。例如,在制藥、化妝品、染料、塑料等行業(yè)中,結(jié)晶果糖可能作為輔助成分或添加劑使用。
用法用量:
結(jié)晶果糖可以直接添加到飼料中,或與其他飼料原料混合使用。
用量根據(jù)具體動(dòng)物種類、生長(zhǎng)階段和飼料成分進(jìn)行調(diào)整,通常為飼料總配方的1%至10%。具體用量需根據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配方來確定。
純凈的果糖呈無色針狀或三棱形結(jié)晶,通過工業(yè)技術(shù)使果糖進(jìn)行結(jié)晶后得到結(jié)晶果糖。結(jié)晶果糖因其特的甜味和理化性質(zhì),在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
用途:結(jié)晶果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,適用于各種食品,如糕點(diǎn)、飲料、糖果、巧克力等。由于其甜度高、用量少,且不易引起血糖急劇升高,特別適用于需要控制糖分?jǐn)z入的食品中。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和配方需求而定。一般來說,結(jié)晶果糖的添加量應(yīng)控制在安全范圍內(nèi),并遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
在糕點(diǎn)中,其大用量一般不超過1.5%;在餅干及其他干制品中,不超過5%;在糖果中,不超過60%;在巧克力及巧克力制品中,不超過40%。