麻辣燙可說是火鍋的“簡裝版”，菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的一大把肉和菜放進翻滾的紅湯中，幾分鐘后撈起，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子輕輕一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后---開吃！

 雖然看起來沒有火鍋氣派，很多店也很簡陋，但是味道可是不擺啦！四川麻辣燙給我們提供了方便，使投資者花少錢就能開店營業(yè)，經(jīng)營靈活、快，可租店面也可擺攤設(shè)點經(jīng)營，無需大的設(shè)備，原材料各地市場上均可購買。經(jīng)營初期建議先租用攤位。投資3000元左右，月獲利可達5000～15000元，熟練以后經(jīng)營連鎖店效益更可觀。

     麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等，蔬菜類原料占優(yōu)勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達到2∶1，只要進行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。骨湯中含有多種人體必需的營養(yǎng)成分，長期食用有利于健康。

      鞍山市學(xué)習(xí)砂鍋麻辣燙，大連川味麻辣燙學(xué)習(xí)到百佳福，我們有的麻辣燙技術(shù)老師給您手把手培訓(xùn)的，教您如何制作美味的麻辣燙，教您創(chuàng)業(yè)成功的小技巧。

四川麻辣燙小吃項目，投資小，見效快四季的好項目！百佳福特色麻辣燙口味鮮美，味道特，讓你投資千元就可以輕松做生意！麻辣燙湯料有十幾種中草藥熬制而成，湯料鮮美可口，味道誘人，讓你吃了就上癮，麻辣燙底料的炒制更是經(jīng)典小吃，底料多種配料炒制而成，色香誘人！

     大連百佳福小吃培訓(xùn)是一家從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與開發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來以誠信為本、客戶為重、勇于、互惠互贏的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進，共創(chuàng)輝煌。“小吃改變命運，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有全國品種全、具特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過大連百佳福技術(shù)培訓(xùn)中心實現(xiàn)夢想，是我們大的心愿。我們擁有美食培訓(xùn)項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上千個獲獎名吃，隨到隨學(xué)，學(xué)滿意為止。