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酸辣粉 是重慶的傳統(tǒng)名小吃，由于物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下di一粉”之美名。 “酸辣粉”系純?nèi)唬鞣塾杉t薯，紅苕，豌豆按佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”以其物美口味du特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?；鸨?/span>
石老磨小吃培訓中心 為將該技術(shù)發(fā)揚光大，更好地服務民眾，在吸取傳統(tǒng)食品精華的同時，對該技術(shù)進行了合理的改進，使其口感更加美好，使其經(jīng)營者在加工過程中按照各地域人們的口味xi慣，靈活配制，多種配制方法可根據(jù)不同地域變更進行，同時也能充分應對當今激烈的市場競爭。使其自己的產(chǎn)品一直處于lingxian的優(yōu)勢，為創(chuàng)業(yè)者提供更有競爭力的好項目。
石老磨小吃培訓項目：1:燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：涼粉涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：長沙臭豆腐 9：醬香餅技術(shù) 10：重慶酸辣粉技術(shù) 11：砂鍋蓋碼飯系列培訓 12：珍珠奶茶系列 13：湯粉系列 14：臭豆腐培訓 15：特色火鍋 16：土豆粉技術(shù)培訓 17：鐵板魷魚 18：粥類培訓 19：燒餅類培訓 20：鹵肉培訓 21：粥類技術(shù)培訓 22：砂鍋類技術(shù)培訓等。石老磨小吃培訓，滄州酸辣粉培訓，邯鄲酸辣粉培訓，邢臺酸辣粉培訓。
