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面包蟹是一種長(zhǎng)得很像面包的螃蟹,千萬(wàn)別以為它萌萌噠,一只可是有兩斤重呢!不過(guò)它也的確重得真實(shí),那肉是又厚又新鮮。刻不容緩的想要嘗一口了嗎?那也仍是得先學(xué)會(huì)面包蟹的做法!今日百科君要給我們同享的,便是面包蟹的做法!趕忙來(lái)瞅瞅吧!在我國(guó)自古就有一同的食蟹文明,我國(guó)周朝已有蟹胥,食蟹之風(fēng)初于唐,流行于宋,更盛于今朝?,F(xiàn)在風(fēng)行在我國(guó)民眾餐桌上的除了本鄉(xiāng)的江蟹、湖蟹、海蟹,更有來(lái)自的海蟹,這其間面包蟹就仰仗其淳厚的甘旨贏得我國(guó)美食家及吃貨的喜愛(ài)。 有這樣一類(lèi)物種,人們?cè)诮o它們起名字時(shí),想必都是流著哈喇子的,就比方這種名為面包蟹的螃蟹,無(wú)論是稱(chēng)號(hào)仍是外形,都在“一馬當(dāng)先”地挑逗著你的食欲?!镜弁跣贰浚鳛楹ur中的扛把子選手,無(wú)論是在餐桌上仍是商場(chǎng)中,都備受矚目。但是,你是否知道,帝王蟹并非只需一種色彩,它們被劃分為四大類(lèi):【花礁帝王蟹】、【棕色帝王蟹】、【藍(lán)色帝王蟹】和【赤色帝王蟹】。帝王蟹是一種名貴的食材,被譽(yù)為海鮮之中的“黃金”,其肉質(zhì)鮮美、養(yǎng)分豐厚,因而備受追捧。但是,這種甘旨的海鮮背后卻有著一個(gè)神話般的傳說(shuō),以及一段充溢彎曲的前史。在本文中,我們將探究帝王蟹的宿世此生,一同領(lǐng)略這種甘旨食材的一起魅力。你一定不知道,它被稱(chēng)為北海的“巨獸”!
在挪威的嚴(yán)寒海域里,有個(gè)巨型家伙正悄悄改變著那里的生態(tài)!它便是—帝王蟹,這個(gè)大家伙不僅體型龐大1.8米,體重都有個(gè)20斤,而且生命力強(qiáng)悍,每年能產(chǎn)下成千上萬(wàn)的幼崽?;孟胍幌?,如果是20斤大閘蟹,怎樣說(shuō)要50只才有吧!這產(chǎn)值下來(lái),可比挪威當(dāng)?shù)厝丝诙家嗌鲜读?,可以說(shuō)是侵略性了!
一、帝王蟹的家族介紹
先來(lái)認(rèn)識(shí)一下這位海洋。帝王蟹,又名石蟹、巖蟹,因體型和肉質(zhì)鮮美而。它們的外形猙獰,全身布滿硬刺,大腿拉開(kāi)后可達(dá)1.8米,是真正的海洋霸主。原本生活在北太平洋,但后來(lái)卻在挪威海域安了家。
二、“侵略”的始作俑者,這些帝王蟹怎樣跑到挪威去的呢?本來(lái)它們“北漂”始于上個(gè)世紀(jì)60年代,其時(shí)的蘇聯(lián)懷揣著發(fā)展?jié)O業(yè)的雄心壯志。1963年,蘇聯(lián)做出了一項(xiàng)決議,決計(jì)將帝王蟹引入北冰洋的巴倫支海,這個(gè)行為意在為蘇聯(lián)提供更多漁獲資源。然后呢,這幫帝王蟹在那里簡(jiǎn)直找到了天堂,別提有多爽了。,沒(méi)天敵,隨意怎樣散步,底子不必憂慮被吃掉。更瘋狂的是,它們繁殖速度快得嚇人,簡(jiǎn)直是爆炸級(jí)的增加。成果,眨眼之間,這幫家伙就在挪威海域“安家落戶”了。你想嘛,它們一來(lái)便是海里的霸主,其他生物都跟它們比不過(guò)。這帝王蟹搞得挪威海域亂七八糟的,漁民可頭疼了,漁業(yè)也受到了不小的沖擊。
三、它們的戰(zhàn)斗力怎樣樣?帝王蟹長(zhǎng)得就兇,還是海里的超級(jí)。它們可是體強(qiáng)體壯,力氣大得無(wú)窮無(wú)盡。大型魚(yú)類(lèi)都得當(dāng)心了,由于那些長(zhǎng)滿刺的大腿和強(qiáng)壯的鉗子可不是鬧著玩的。你看那些長(zhǎng)滿刺的大腿,簡(jiǎn)直就像是海里的一樣,誰(shuí)敢碰一下,立馬被刺個(gè)遍。而且別提它們的鉗子了,強(qiáng)壯得不可,悄悄一夾,任何敢于接近的生物都得望而卻步。
你可千萬(wàn)別小瞧了它,也算是水下的霸主了。有時(shí)候,它們也能會(huì)追著大型魚(yú)類(lèi),速度也可見(jiàn)不一般。這種場(chǎng)景有點(diǎn)像是海底版的追逐戲,只不過(guò)是帝王蟹在追著其他海洋生物狂奔。也算是大開(kāi)眼界,海底深處也藏著這么一幫超級(jí),誰(shuí)敢輕舉妄動(dòng)都是自找麻煩??!
四、破壞力有多大?帝王蟹對(duì)海底生態(tài)的破壞力驚人,它們吃掉了很多的海底生物,制作了“海底生物沙漠”。它們那可怕的爪子,簡(jiǎn)直是海底的毀滅者。還有它們的爪子竟然可以破壞漁網(wǎng)和粗線,真是讓人哭笑不得。漁民們可得當(dāng)心了,捕獲帝王蟹的一起還得當(dāng)心不要讓它們給你的漁網(wǎng)來(lái)個(gè)“大破壞”。所以,這幫帝王蟹可不僅僅是漁民的“壞夢(mèng)”,還成了整個(gè)挪威漁業(yè)的一大兇訊。
這場(chǎng)“帝王蟹侵略”可真是讓人頭疼,誰(shuí)能想到這些大家伙橫沖直撞地在海底搞出了這么一出“生態(tài)災(zāi)難劇”。
五、帝王蟹的天敵是誰(shuí)?不過(guò),它們也有怕的啊,在它們的原生態(tài)環(huán)境中,帝王蟹的天敵就包括狼魚(yú)和巨型烏賊。但在挪威海域,它們幾乎沒(méi)有天敵,這也是為什么它們能在那里繁衍得如此迅速。不過(guò)還在,挪威人很聰明,他們把這個(gè)問(wèn)題變成了機(jī)遇。雖然帝王蟹對(duì)生態(tài)有害,但挪威人卻把它們變成了一種特產(chǎn),很多出口全球,乃至還成為了旅行的吸引力。一只帝王蟹可以給漁民帶來(lái)不小的收入,也給旅行業(yè)帶來(lái)了附加值。這不就“悲劇”妥妥轉(zhuǎn)“喜劇”了嘛!你說(shuō)呢?
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