主要特點(diǎn)：

1.調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

4. 切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

多功能適配與擴(kuò)展性
凍肉切片機(jī)不于肉類加工，通過(guò)更換刀片或調(diào)整參數(shù)，還可處理：

- 奶酪（硬度≤4級(jí)）

- 蔬菜（如冷凍胡蘿卜塊）

- 熟食（火腿、香腸等）

部分工業(yè)級(jí)機(jī)型（如“Berkel 825A”）甚至支持3D切割，用于制作特殊造型食材。



行業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景
- 餐飲連鎖：標(biāo)準(zhǔn)化出品，如火鍋肉片厚度一致。

- 食品工廠：配合流水線實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

- 實(shí)驗(yàn)室：切片用于成分分析（需選配醫(yī)用級(jí)機(jī)型）。

總結(jié)：凍肉切片機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)圍繞效率、安全、靈活展開(kāi)，用戶需根據(jù)實(shí)際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來(lái)趨勢(shì)將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)（如IoT遠(yuǎn)程監(jiān)控）和更低的噪音設(shè)計(jì)（≤60分貝）。

凍肉切塊機(jī)的特點(diǎn)有哪些
?性?：能夠快速地切割大量的冷凍肉和骨，提高生產(chǎn)效率?

?性?：通過(guò)的機(jī)械結(jié)構(gòu)和動(dòng)力系統(tǒng)，確保切割的塊狀肉和骨大小、形狀和質(zhì)量都符合要求?

?耐用性?：刀片和切割板采用材料制成，耐磨、耐腐蝕，能夠長(zhǎng)時(shí)間使用而保持切割效果?

?安全性?：配備安全防護(hù)裝置，如防護(hù)罩、安全開(kāi)關(guān)等，確保操作人員的安全?