這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)還可以帶來(lái)下列益處:
· 食品標(biāo)準(zhǔn)更透明
· 成為人人認(rèn)可的全球標(biāo)準(zhǔn)
· 更有效的第三方審核,減輕監(jiān)管機(jī)構(gòu)的負(fù)擔(dān)–監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以把該新標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)作考核的點(diǎn)
· 借助過(guò)程效益和流程審核,節(jié)約成本
1.截至2010年底,超過(guò)35家認(rèn)證機(jī)構(gòu)已經(jīng)成為關(guān)聯(lián)方且該數(shù)字每月增長(zhǎng);
2.為了支持認(rèn)證機(jī)構(gòu)確定正確的范疇,理事會(huì)制定了一個(gè)對(duì)必要要求有進(jìn)一步解釋的指導(dǎo)文件;
3.年度協(xié)調(diào)日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行,26家認(rèn)證機(jī)構(gòu)參加了活動(dòng)并為即將參加的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供了寶貴的支持和見(jiàn)解。
4.根據(jù)2011年1月6日公布的GFSI指導(dǎo)文件第六版,食品安全認(rèn)證基金正在制定《忠誠(chéng)計(jì)劃》和《培訓(xùn)模塊》。
組織建立并實(shí)施了前提方案,保持更新,能夠有效預(yù)防和/或減少產(chǎn)品、產(chǎn)品加工和工作環(huán) 境中的污染(包括食品安全危害)。組織應(yīng)有能力的人員授權(quán)其啟動(dòng)和執(zhí)行撤回/召回,以確保及時(shí)地撤回/召回被確定為不安全批次的終產(chǎn)品。
《產(chǎn)品召回控制程序》;確保識(shí)別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄,以實(shí)施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對(duì)不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄,記錄保存期至少為保質(zhì)期的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)6個(gè)月。品管部負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的可追溯性管理和控制。
撤回/召回產(chǎn)品及庫(kù)存中受影響的產(chǎn)品應(yīng)應(yīng)被封存 或在組織的控制下予以保留,直到按照8.9.4.3 進(jìn) 行管理。撤回/召回的原因、范圍和結(jié)果應(yīng)保留成文信息, 并向管理者報(bào)告,作為管理評(píng)審的輸入(見(jiàn) 9.3)。組織應(yīng)通過(guò)應(yīng)用適宜技術(shù)驗(yàn)證撤回/召回的實(shí)施和 有效性(如模擬撤回/召回或?qū)嶋H撤回/召回),并 保留成文信息。
企業(yè)提交申請(qǐng)并簽署認(rèn)證協(xié)議后——
糾正措施:
對(duì)注冊(cè)審核發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)進(jìn)行跟蹤審核,確定其被有效地糾正。
注冊(cè)發(fā)證:
上述過(guò)程完成并符合要求后,對(duì)申請(qǐng)企業(yè)食品安全管理體系予以注冊(cè),并授予認(rèn)證證書(shū)。
年度監(jiān)督審核:
通過(guò)年度監(jiān)督審核的方式證書(shū)及注冊(cè)的持續(xù)有效。