動手能力強(qiáng)，喜歡制作美味佳肴的快點看過來！廚師培訓(xùn)是你的選擇，在工資方面，適用以下原則：責(zé)任越大，收入越高。而且，作為一名廚師，還可以選擇開辦自己的餐廳。
創(chuàng)建菜單：在做菜之前，廚師需要創(chuàng)建菜單計劃。因為只有這樣才能確保食物盡可能多樣化，而且還考慮到當(dāng)季和客戶的特殊要求。例如，蘆筍通常在春季上市，而蘑菇則在秋季更為常見。

購買食材：尤其是在小餐館，廚師除了實際烹飪外還負(fù)責(zé)采購食材。其中包括比較不同零售商的商品價格和質(zhì)量以及計算食品數(shù)量。

準(zhǔn)備菜肴：作為一名廚師，您可以準(zhǔn)備的菜肴種類繁多。這就是為什么商業(yè)廚房的員工經(jīng)常專注于某些領(lǐng)域：當(dāng)一名廚師切肉并準(zhǔn)備時，另一名廚師則清潔并切沙拉。另一個人負(fù)責(zé)配菜。

擺盤：菜肴不僅要味道好，而且要美觀。廚師在將食物放在盤子上時會注意這一點。在服務(wù)人員將菜肴送給顧客之前，他還會檢查菜肴是否完整且與訂單相符。

清潔工作場所：一天工作結(jié)束后，需要將剩余原料打包，廚房用具清潔，廢物處理。

紅火蟻是一種社會性昆蟲，有蟻后、雄蟻和職蟻（工蟻與兵蟻）之分，種群數(shù)量龐大，蟻巢有單蟻后型與多蟻后型兩種。紅火蟻的繁殖能力和攻擊性均很強(qiáng)。成熟蟻巢中的個體數(shù)可達(dá)10-50萬頭。
成熟蟻巢中的蟻后每天約產(chǎn)1500-5000個卵，卵發(fā)育至成蟲約需 20-45 天 ( 工蟻 )、30-60天 ( 大型工蟻 )、180天 ( 兵蟻、蟻后與雄蟻 )。
紅火蟻為完全地棲性蟻類，成熟蟻丘地表10-30cm,直徑約 30-50cm。蟻丘內(nèi)部具多孔蜂巢結(jié)構(gòu)。蟻后壽命約 6-7 年，職蟻 ( 工蟻和兵蟻 ) 壽命約1-6個月。
紅火蟻并沒有特定的婚飛時期 ( 交配期 )，只要蟻巢成熟全年都可以有新的生殖個體形成。雌雄蟻會飛到約 90-300 公尺的空中進(jìn)行婚飛配對與交配，完成交尾的雌蟻約可以飛行 3-5 公里降落尋覓筑新巢的地點。

餐飲職業(yè)經(jīng)理人是一個特殊的群體，如何才能做好這個角色？
何謂餐飲職業(yè)經(jīng)理人
餐飲業(yè)作為是一個國際化、制度化、規(guī)格化、紀(jì)律化及由客人主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，餐飲職業(yè)經(jīng)理人對飯店的成功與否起著至關(guān)重要的作用。
然而，目前我國餐飲普遍存在著國有企業(yè)尚缺乏餐飲職業(yè)經(jīng)理人生存的機(jī)制與環(huán)境，私營企業(yè)是清一色老板打天下，沒有餐飲職業(yè)經(jīng)理人的位置。面對經(jīng)濟(jì)全球化，餐飲企業(yè)有必要像其他行業(yè)一樣，有效引入職業(yè)經(jīng)理人制，實行市場化運營。
餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人分為職業(yè)經(jīng)理人和職業(yè)經(jīng)理人兩個等級，等級劃分以餐飲管理知識、管理能力、個人品質(zhì)、從業(yè)經(jīng)歷、職業(yè)道德、經(jīng)營業(yè)績、創(chuàng)新能力、考核成績等為依據(jù)；申請職業(yè)經(jīng)理人資格還需經(jīng)過培訓(xùn)、考核，職業(yè)經(jīng)理人從符合條件的職業(yè)經(jīng)理人中產(chǎn)生并經(jīng)進(jìn)一步的培訓(xùn)、考核；餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的資格有效期為5年，期滿后，經(jīng)過培訓(xùn)、考核或復(fù)查，合格者可保留原資格或申請晉升為職業(yè)經(jīng)理人，否則取消相應(yīng)資格。