主要特點：

1.調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2.調(diào)整預壓力旋鈕，可產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3.調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4. 切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

凍肉切塊機的介紹：

是切割-18、-24、-12標準冷凍、豬肉、牛羊肉、雞、無骨凍肉等的設備。凍肉切塊機大大減少了肉類產(chǎn)品的初始工作量，節(jié)省了成本和時間，降低了細菌的感染率，提高了保質期。工作時，將未解凍的肉直接放入設備。不需要手動把肉送到前面。肉塊直接進入切塊，自動切成小肉塊。(它是一種工作方式)。



節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化：采用變頻技術，比傳統(tǒng)機型節(jié)電20%-35%（參考《食品機械能效測試報告》2023）。

2. 命設計：軸承壽命超10萬小時（德國INA軸承技術參數(shù)），刀片使用壽命約6-12個月（視使用頻率）。