中國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)與銷(xiāo)售前景分析報(bào)告2023-2028年
【報(bào)告編號(hào)】: 391098
【出版時(shí)間】: 2023年3月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專(zhuān)遞
【報(bào)告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元

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章 食醋產(chǎn)業(yè)基本概述 14
節(jié) 醋的相關(guān)概述 14
一、醋的分類(lèi) 14
二、醋的功能及原理 15
二節(jié) 醋的歷史和文化 16
三節(jié) 中國(guó)四大名醋 17
四節(jié) 醋的加工技術(shù) 18
一、果醋的生產(chǎn)加工技術(shù) 18
二、發(fā)酵醋的生產(chǎn)技術(shù) 18
二章 食醋行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 21
節(jié)2022年食醋行業(yè)發(fā)展概況 21
一、主要名醋的特色分析 21
二、食醋市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析 22
三、國(guó)外保健醋生產(chǎn)的發(fā)展?fàn)顩r 22
二節(jié) 2022年食醋主要地區(qū)運(yùn)行情況分析 23
一、美國(guó) 23
二、日本 24
三、歐洲 24
三節(jié) 2023-2028年食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 25
三章 中國(guó)食醋行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 27
節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 27
一、2022年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 27
二、2022年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 28
三、2022年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 30
四、2022年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 32
五、2022年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 33
六、2022年對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析 35
二節(jié) 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 38
一、管理體制及法律法規(guī) 38
二、食醋相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 39
三、食醋生產(chǎn)許可政策 40
四、食醋行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 42
五、食醋行業(yè)其他政策 44
三節(jié) 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 45
一、人口環(huán)境分析 45
二、教育環(huán)境分析 48
三、文化環(huán)境分析 49
四、科技環(huán)境分析 49
五、生態(tài)環(huán)境分析 50
六、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 51
七、居民消費(fèi)觀念和習(xí)慣 51
四章 中國(guó)食醋行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)解析 52
節(jié) 2022年中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展綜述 52
一、中國(guó)食醋行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn) 52
二、中國(guó)食醋行業(yè)技術(shù)分析 52
三、年產(chǎn)10萬(wàn)噸千禾醬油食醋生產(chǎn)線竣工 60
四、太原打造食醋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地 61
二節(jié) 2022年中國(guó)醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨問(wèn)題分析 62
一、企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小 62
二、企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生狀況較差 62
三、技術(shù)落后科研投入不足 62
四、企業(yè)之間存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng) 63
三節(jié) 2022年中國(guó)食醋行業(yè)解決問(wèn)題的對(duì)策分析 63
五章 中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 64
節(jié) 2022年中國(guó)醋業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 64
一、中國(guó)名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場(chǎng) 64
二、山西醋市場(chǎng)發(fā)展及其品牌分布 64
三、中國(guó)食醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分析 65
四、餐飲成為食醋行業(yè)發(fā)展的主引擎 66
二節(jié) 2022年中國(guó)食醋市場(chǎng)供需狀況統(tǒng)計(jì)分析 66
一、2022年中國(guó)食醋市場(chǎng)供給分析 66
二、2022年中國(guó)食醋需求量分析 67
三、2022年中國(guó)食醋市場(chǎng)規(guī)模分析 67
六章 中國(guó)食醋制造行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 68
節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)發(fā)展分析 68
一、2021年中國(guó)食醋制造行業(yè)發(fā)展概況 68
二、2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)發(fā)展概況 70
二節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)規(guī)模分析 73
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 73
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 75
三、銷(xiāo)售規(guī)模增長(zhǎng)分析 76
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 78
三節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 80
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 80
二、資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 81
三、銷(xiāo)售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 83
四、利潤(rùn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 84
四節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)產(chǎn)值分析 86
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 86
二、工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 88
三、出口交貨值分析 89
五節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)成本費(fèi)用分析 91
一、銷(xiāo)售成本分析 91
二、主要費(fèi)用分析 91
六節(jié) 2018-2022年中國(guó)食醋制造行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 94
一、償債能力分析 94
二、盈利能力分析 96
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 102
七章 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品進(jìn)出口狀況分析 107
節(jié) 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品進(jìn)口分析 107
一、進(jìn)口數(shù)量情況（2209） 107
二、進(jìn)口金額情況 107
二節(jié) 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品出口分析 108
一、出口數(shù)量情況 108
二、出口金額情況 108
三節(jié) 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品進(jìn)出口均價(jià)分析 109
四節(jié) 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品進(jìn)出口流向分析 110
一、進(jìn)口來(lái)源地情況 110
二、出口目的地情況 111
五節(jié) 中國(guó)醋及用醋酸制得的醋代用品進(jìn)出口省市分析 113
一、進(jìn)口省市情況 113
二、出口省市情況 115
八章 中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者偏好調(diào)查 117
節(jié) 中國(guó)食醋產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 117
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查 117
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查 117
三、不同性別的消費(fèi)者偏好調(diào)查 118
四、不同食醋種類(lèi)消費(fèi)偏好調(diào)查 118
二節(jié) 中國(guó)食醋產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查 119
一、消費(fèi)者對(duì)食醋產(chǎn)品品牌偏好調(diào)查 119
二、消費(fèi)者選擇食醋品牌的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查 119
三、消費(fèi)者對(duì)食醋消費(fèi)需求情況調(diào)查 120
四、消費(fèi)者對(duì)食醋產(chǎn)品包裝的偏好調(diào)查 120
五、消費(fèi)者對(duì)食醋產(chǎn)品容量的偏好調(diào)查 121
六、消費(fèi)者對(duì)食醋價(jià)格的接受情況調(diào)查 122
七、消費(fèi)者對(duì)食醋品牌的首要認(rèn)知渠道 122
三節(jié) 中國(guó)不同客戶購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的態(tài)度及影響分析 123
一、價(jià)格敏感程度 123
二、品牌影響程度 123
三、購(gòu)買(mǎi)方便的影響 124
四、廣告的影響程度 124
五、包裝的影響程度 125
九章 中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 126
節(jié) 2022年中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 126
一、釀醋行業(yè)面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 126
二、食醋區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析 126
三、中小型醋業(yè)如何提升競(jìng)爭(zhēng)力 126
二節(jié) 2022年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 127
一、企業(yè)集中度分析 127
二、市場(chǎng)集中度分析 128
三節(jié) 2022年中國(guó)食醋行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析 129
十章 中國(guó)食醋行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 131
節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司 131
一、企業(yè)基本情況 131
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 132
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 133
四、企業(yè)盈利能力分析 133
五、企業(yè)償債能力分析 133
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 134
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 134
二節(jié) 山西水塔老陳醋股份有限公司 135
一、公司基本情況 135
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 135
三、企業(yè)償債能力分析 136
四、企業(yè)盈利能力分析 136
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 137
三節(jié) 山西老陳醋集團(tuán)有限公司 137
一、公司基本情況 137
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 138
三、企業(yè)償債能力分析 139
四、企業(yè)盈利能力分析 139
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 139
四節(jié) 四川保寧醋有限責(zé)任公司 140
一、公司基本情況 140
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 140
三、企業(yè)償債能力分析 141
四、企業(yè)盈利能力分析 141
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 142
五節(jié) 石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司 142
一、公司基本情況 142
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 143
三、企業(yè)償債能力分析 143
四、企業(yè)盈利能力分析 144
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 144
六節(jié) 王致和集團(tuán)龍門(mén)醋業(yè)有限公司 145
一、公司基本情況 145
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 145
三、企業(yè)償債能力分析 146
四、企業(yè)盈利能力分析 147
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 147
七節(jié) 山東玉兔食品有限責(zé)任公司 147
一、公司基本情況 147
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 148
三、企業(yè)償債能力分析 149
四、企業(yè)盈利能力分析 149
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 150
八節(jié) 天津市天立流老醋股份有限公司 150
一、公司基本情況 150
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 150
三、企業(yè)償債能力分析 151
四、企業(yè)盈利能力分析 152
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 152
九節(jié) 山西紫林食品有限公司 152
一、公司基本情況 152
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 153
三、企業(yè)償債能力分析 154
四、企業(yè)盈利能力分析 154
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 155
十節(jié) 四川省閬州醋業(yè)有限公司 155
一、公司基本情況 155
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 156
三、企業(yè)償債能力分析 157
四、企業(yè)盈利能力分析 157
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 158
十一章 中國(guó)食醋原料市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析 159
節(jié) 大豆 159
一、中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 159
二、中國(guó)大豆種植區(qū)域分布 160
三、中國(guó)大豆供需平衡情況 164
二節(jié) 小麥 165
一、中國(guó)的小麥播種及產(chǎn)量 165
二、中國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)消費(fèi)分析 167
三、中國(guó)小麥價(jià)格走勢(shì)分析 170
三節(jié) 玉米 171
一、中國(guó)玉米播種及產(chǎn)量 171
二、中國(guó)玉米市場(chǎng)消費(fèi)情況 174
三、中國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)分析 176
四節(jié) 稻米 178
一、中國(guó)稻米播種及產(chǎn)量 178
二、中國(guó)稻米市場(chǎng)消費(fèi)情況 180
三、中國(guó)稻米價(jià)格走勢(shì)分析 183
十二章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行局勢(shì)探討 187
節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況 187
一、中國(guó)調(diào)味品業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r 187
二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)零售規(guī)模分析 188
三、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 189
四、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)技術(shù)水平分析 189