頻繁更換氣瓶導(dǎo)致很多廚師不喜歡。環(huán)保油的主要成分是工業(yè)酒精調(diào)和的易燃原料。環(huán)保油熱值不高，容易著火。因此，在近年來(lái)發(fā)生的幾起事故中，相關(guān)單位直接出臺(tái)了不允許使用的政策。如果發(fā)現(xiàn)用戶或經(jīng)營(yíng)者將被罰款或拘留，選擇安全可靠的燃料已成為必然形式。

自人類誕生以來(lái)，他們一直渴望和追求光和熱。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和觀察，中國(guó)原始社會(huì)生活的祖先逐漸發(fā)明了鉆木取火的方法來(lái)烹飪食物和照明。大自然的火是古老的照明工具。后來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代祖先的不斷改進(jìn)，出現(xiàn)了用于固定照明的物品——燈具。

當(dāng)然，它可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以它可以被廣泛使用。液化氣和植物油燃料雖然是清潔能源，但仍有優(yōu)缺點(diǎn)。當(dāng)然，主要體現(xiàn)在環(huán)保要求和使用成本上。相對(duì)而言，植物油燃料具有更多的優(yōu)勢(shì)和更高的性價(jià)比。畢竟，這種燃料是未來(lái)發(fā)展的主要方向，也是未來(lái)更明顯的安全和經(jīng)濟(jì)效益。