1.材料選擇
因?yàn)閺N房是一個(gè)潮濕的環(huán)境，所以排煙罩的構(gòu)造材料耐用耐磨。在材料選擇方面，不銹鋼排煙罩是一種常見(jiàn)的選擇，而且也比較容易擦洗。
2.風(fēng)機(jī)選型
排煙罩的風(fēng)機(jī)功率一般要大于爐灶的功率，這樣才能油煙和異味完全排出。
3.大小和高度
排煙罩的寬度一般要比爐灶的寬度大一些，這樣才能更好地吸取煙霧和蒸氣。同時(shí)，安裝高度也是一個(gè)比較重要的指標(biāo)。在考慮一些基本尺寸后，可以根據(jù)實(shí)際情況采取定制計(jì)劃，使排煙罩更加適合廚房的實(shí)際需求。
4.照明燈選擇
照明是排煙罩中一個(gè)的元素。燈光好使用白色或黃色的LED燈進(jìn)行照明，照明的強(qiáng)度可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整。
總之，合適的排煙罩可以為您和您的家人帶來(lái)更加健康、舒適、干凈的廚房環(huán)境。在設(shè)計(jì)過(guò)程中請(qǐng)考慮實(shí)際需求，并確保品質(zhì)可靠的排煙罩模型，達(dá)到良好的使用體驗(yàn)。


廚房排煙罩是專(zhuān)為廚房設(shè)計(jì)的油煙排放裝置，主要用于排除烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房空氣清新。以下是關(guān)于廚房排煙罩的綜合介紹：
核心功能與結(jié)構(gòu)
核心功能
通過(guò)抽油煙機(jī)與熱空氣上升原理，將油煙抽出室外，減少油煙對(duì)室內(nèi)環(huán)境的污染。
部分型號(hào)配備油網(wǎng)過(guò)濾系統(tǒng)，可初步過(guò)濾油脂顆粒，降低二次污染風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)構(gòu)組成
罩體 ：通常為矩形或半圓形設(shè)計(jì)，由三個(gè)平面（底面、側(cè)面）和前、后、左、右四個(gè)擋板構(gòu)成錐體結(jié)構(gòu)，便于與灶臺(tái)和煙道連接。
罩蓋 ：覆蓋在灶臺(tái)上方，通過(guò)活動(dòng)擋板調(diào)節(jié)開(kāi)合角度，部分型號(hào)前擋板設(shè)計(jì)成缺口狀，兼具美觀與實(shí)用性。

安裝規(guī)范與注意事項(xiàng)
安裝高度
底部距離爐灶60-75cm為宜，根據(jù)爐灶高度和油煙量調(diào)整，避免影響烹飪操作。
爐灶較高時(shí)需提高安裝高度，確保油煙有效吸收。
管道與配件
排煙管道需保持暢通，避免彎曲和阻塞，建議與燃?xì)夤艿辣３忠欢ň嚯x。
部分型號(hào)需外接排煙管，需根據(jù)煙道長(zhǎng)度和風(fēng)量匹配管徑。
材質(zhì)與維護(hù)
選擇不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕性強(qiáng)，易清潔。
定期清洗油網(wǎng)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，保持排煙效率。

常見(jiàn)類(lèi)型與適用場(chǎng)景
油網(wǎng)式排煙罩
適用于普通家庭廚房，覆蓋灶臺(tái)上方，高度通常為550mm，寬度1250-1500mm，配備前置送風(fēng)裝置，排風(fēng)效率較高。
優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，是家庭廚房的標(biāo)配。
傘形排氣罩
主要用于洗碗機(jī)、小型烹調(diào)設(shè)備，呈長(zhǎng)方形截面，風(fēng)量設(shè)計(jì)合理，適合低油煙量設(shè)備。
立式排煙罩
一側(cè)為手動(dòng)開(kāi)啟的密閉式結(jié)構(gòu)，另一側(cè)為進(jìn)氣口，適用于需要控制油煙泄露的實(shí)驗(yàn)室或特殊場(chǎng)景。
商用/工業(yè)型排煙罩
采用不銹鋼材質(zhì)，具備大風(fēng)量設(shè)計(jì)，部分型號(hào)集成油煙凈化功能，適用于飯店、食堂等大型餐飲場(chǎng)所。

日常清潔
表面擦拭：每次使用完廚房后，趁排煙罩還熱的時(shí)候，用濕抹布擦拭其表面。這樣可以輕松擦去表面的油污和灰塵，防止油污凝結(jié)變硬。對(duì)于頑固污漬，可以噴上適量的廚房清潔劑，稍等片刻后再用抹布擦拭。
濾網(wǎng)清洗：排煙罩的濾網(wǎng)是過(guò)濾油煙的關(guān)鍵部件，需要定期清洗。一般建議每周將濾網(wǎng)取下進(jìn)行清洗。清洗時(shí)，可將濾網(wǎng)浸泡在含有適量清潔劑的溫水中，用軟毛刷輕輕刷洗，去除濾網(wǎng)上的油污。然后用清水沖洗干凈，晾干后裝回排煙罩。
內(nèi)部清潔：定期（每月至少一次）打開(kāi)排煙罩的檢修門(mén)，用手電筒照亮內(nèi)部，檢查是否有油污積聚。如果有，用長(zhǎng)柄刷子或抹布蘸取清潔劑進(jìn)行擦拭。注意不要弄濕內(nèi)部的電器元件，以免發(fā)生短路。

，商用廚房排煙系統(tǒng)適用于酒店、飯店、餐廳、食堂廚房等餐飲場(chǎng)所；餐飲店、飯店、酒店、食堂廚房排煙系統(tǒng)主要由風(fēng)機(jī)、管道、排煙罩、煙道、油煙凈化器組成。風(fēng)機(jī)是排煙系統(tǒng)的核心部件，它可以帶動(dòng)空氣流動(dòng)，將油煙排出廚房。管道是連接風(fēng)機(jī)和排煙罩的重要部件，負(fù)責(zé)將油煙引入排煙罩。排煙罩是安裝在灶臺(tái)上的部件，它可以收集油煙并將其引入管道。煙道則是負(fù)責(zé)將排出的油煙排出室外的部件。此外，還有一些輔助排煙設(shè)備，如防火閥、防火門(mén)等，可以提高排煙系統(tǒng)的安全性。總之，廚房排煙系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)、管道、排煙罩、煙道油煙凈化器等組成部分，它們共同作用可以有效地排出商用廚房?jī)?nèi)的油煙，我們的健康和生活質(zhì)量。