松江泖港食堂海鮮配送怎樣

上海永博餐飲企業(yè)有限公司多年專為各大中型工廠食堂、學校、單位等機構配送蔬菜、糧油、生鮮，水果等膳食服務 綜合性現代服務公司。

松江泖港食堂海鮮配送之蔬菜當天配送，讓健康更貼心
　　現代人越來越注重健康飲食，水果蔬菜成了日常餐桌上的食材。而隨著物流技術的不斷發(fā)展，蔬菜當天配送的服務也逐漸普及。
蔬菜當天配送的好處在于，它可以讓蔬菜更加新鮮、營養(yǎng)更加豐富。相比于長途運輸或貯存中的損失，當天的配送可以蔬菜的完整性，同時避免零售環(huán)節(jié)的浪費和附加成本。而且在配送環(huán)節(jié)中，為了保持食材的新鮮度，配送商通常會采用低溫保鮮、防污染等措施，這更加有利于食品安全。
　　同時，蔬菜當天配送也具有更高的便利性。消費者只需要在網上下單，就能在當天內收到新鮮的食材。這種配送也能夠特殊需求，例如為某些食客提供特殊的食品條件和口味。
　　對于蔬菜當天配送來說，重要的是及時的處理和配送，以確保蔬菜的新鮮度和保質期。所以，在訂購之前，建議先詢問商家的配送、配送范圍以及配送時間等細節(jié)信息。
　　總之，蔬菜當天配送的出現了消費者的用餐品質，也帶動了食品物流技術的進步，為每一個健康飲食的人群提供更加便利、新鮮的蔬菜食材。

松江泖港食堂海鮮配送之生鮮配送，是什么？
根據MBA智庫百科的定義，生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運輸于一身，并且以加工活動為支撐，通過這一系列活動并的將生鮮產品送達的目的。
日常生活中，生鮮騎手提著生鮮貨物送到我們手上，這僅僅是生鮮配送的部分。實際上，整個配送流程可以追溯到商品的集裝卸，此外像中間的包裝和保管等環(huán)節(jié)，都是消費者較少的部分。
因此有些消費者將生鮮配送簡單表述為“將生鮮產品自倉儲中心送到目的地”，這種說法是不的。

松江泖港食堂海鮮配送之農產品配送問題解決方案
（1）在生鮮農產品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產監(jiān)控。
1是在生鮮農產品配送鏈上游加強農產品生產基地安全生產監(jiān)控。
2.在生鮮農產品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農產品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
（2）、建立新的農產品配送供應鏈并不斷完善已有的一些農產品供應鏈。
1.以外資企業(yè)為核心的供應鏈以來，許多外資企業(yè)在直接投資建設生產基地，引入優(yōu)良的農產品品種，按照一定的技術操作規(guī)范，建立農產品加工企業(yè)，生產的農產品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為核心的農產品供應鏈在農戶和國外消費者之問，有中外各類型的企業(yè)，從事與農產品相關的經營活動，在農戶力量薄弱的情況下，它們成為供應鏈的中流砥柱。如何構建我國農產品供應鏈的，可借鑒國外的做法。
（3）加強農副產品流通中信息平臺的建設和不斷地限度的達到信息的化。
由于在整個農產品的供應鏈上，由于信息平臺建設的缺陷，或者信息服務的不完善，等造成很多問題，其中主要的就是信息的不化，使得在整個供應鏈上，在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現代的信息技術，如GIS、RFID、ERP等，可以對整個供應鏈的進行監(jiān)控和定位。
（4）冷鏈物流體系的建設：構建一體化物流供應鏈

松江泖港食堂海鮮配送之“商品包裝服務”策略
“商品包裝服務”是物流配送顧客滿意度重要因素之一，是因為它在物流運作中對物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進行包裝時：
①要清楚地了解包裝物的物理、化學和其他一些特殊性能;
②了解被包裝物在物流中，尤其在運輸和儲存環(huán)節(jié)上可能經受的外界影響、危害等情況;
③熟悉各種包裝材料的性質與被包裝物資的適應性;
④考慮包裝的實施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機械作業(yè)的可能性及生產效率;
⑤包裝技術的選擇還要注意符合和遵守有關的和有關的法規(guī);
⑥在包裝要求、包裝的前提下，在包裝設計時應進行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經濟。
配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）簽訂《蔬菜配送合作協議》；
（2）接到配送定單后，將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；
（3）我們配送的蔬菜經由客戶的員驗收。
2、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中，根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的進行（當有分歧的意見時，雙方議價協商解決）。
配送安排：
1、時間安排：準時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設計思想：諾福劑產品是隨水流走的，在整個分裝中，凡是用水的地方，都可以應用諾福劑，同時，諾福劑嚴格控制人員、，其他物體表面的數目，從源頭上污染程度。
用水問題：
按照下面的進行：將平時要使用的水，從水管中接到一個容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的濃度 即：1：3300－1：4000的濃度，將諾福產品加如水中，充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運輸中，間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮，同時對蔬菜的狀況進行檢查。
付費：
長期訂購有機蔬菜，可提前預付費，每次分發(fā)菜扣取相應的金額，扣完再預付再配送，如此循環(huán)。

您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現對您作出并堅持做到以下服務承諾：
　　1. 安全：我司有采購、質檢和品檢隊伍，對所送的品種都嚴格檢驗，確保蔬果類殘留不超標，合格率達標，肉類新鮮不注水來源于
　　正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證，其它貨源來源于許可的廠家或其代理商；確保食物安全，無責任事故。
　　2. ：無偽劣產品，不符合要求的品種包退包換，確保所配送的產品都能令客戶滿意。
　　3. 貨源：品種，不同客戶需求；未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
　　4. 數量：電子砰稱重出貨，以客戶稱重驗收作為結算依據。
　　5. 價格：一周一次價格，以不市場價為，每周以書面形式呈送客戶，明碼實價。
　　6. 時間：按客戶實際需要準時送貨，超過合同規(guī)定時間半小時以上可罰當天菜款總額的2%。
　　7. 服務：每位客戶有專人負責跟單、有回訪、有反饋、有改進，認真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜，我司在短的時間內為您
　　補齊不影響您的開餐。
　　8. 合作：如您對配送有任何不滿意的地方，可隨時提意見與建議，如我司不改進，您可終止合作。
　　企 業(yè) 宗 旨： 誠信為本、安全；周全服務，物美！