玉米含亞油酸較高：亞油酸是必需脂肪酸，它不能在動(dòng)物體內(nèi)合成，只能從飼料中 提供，是重要的必需脂肪酸。雞缺亞油酸時(shí)，生長(zhǎng)慢，水腫，皮下出血，羽毛生長(zhǎng)不齊、 蓬亂，無(wú)光澤，產(chǎn)蛋率下降。

玉米亞油酸含量達(dá)到 2%，是所有谷實(shí)飼料中含量高，者。在雞的日糧中，要求亞油 酸含量為 1%， 如玉米在日糧中的配比達(dá)到 50%以上， 則僅玉米即可滿足雞對(duì)亞油酸的需要量。

豆粕粗蛋白含量高，一般在 40%—50%之間，必需氨基酸含量高，組成合理。賴氨酸含量在 餅粕類中高，為 2.4%—2.8%。賴氨酸與精氨酸比約為 1:1.3 比例較為適當(dāng)。若配合大量玉米和少量魚(yú)粉，很適合家禽氨基酸營(yíng)養(yǎng)需要。

由于小麥種皮中粗纖維含量較高，使麥麩中粗纖維的含量也較高(8.5%～12%)，這對(duì)麥麩的能量?jī)r(jià)值稍有影響(可消化能：牛 12.916MJ/b，豬 11.161MJ /h)。有效能值較低，可用來(lái)調(diào)節(jié)飼料的養(yǎng)分濃度。

統(tǒng)糠是有稻谷加工后的副產(chǎn)品，分三七統(tǒng)糠和二八統(tǒng)糠，屬糠麩類。它與米糠、麥糠有所區(qū) 別：一是其粗蛋白含量低，僅在 5%左右(5 4%-4 4%) ，相當(dāng)于秸稈的蛋白質(zhì)含量，水花生、水葫蘆等。二是從總能量測(cè)定，它與米糠、麩皮等相似，但其含粗纖維高達(dá) 31% -35%，它的消化吸收率僅為米糠的 20%左右，所以一般在飼料業(yè)里多做為載體使用。

棕櫚果實(shí)提油后的副產(chǎn)品。粗蛋白含量低，僅 14%—19%，屬于粗飼料。賴氨酸、蛋氨酸及 色氨酸均缺乏，脂肪酸屬于飽和脂肪酸。肉雞和仔豬不宜使用，生長(zhǎng)育肥豬可用到 15%以 下，奶牛使用可提高奶酪質(zhì)量，但大量使用影響適口性。