冷藏集裝箱采用鍍鋅鋼結構,箱內壁、底板、頂板和門由金屬復合板、鋁板、不銹鋼板或聚酯制造。具有裝卸靈活、貨物運輸溫度穩(wěn)定,貨物污染、損失低,適用于多種運載工具,裝卸速度快,運輸時間短,運輸費用低。按照運輸方式冷藏集裝箱可分為海運和陸運兩種。
二手冷藏集裝箱在裝載水果時,可以考慮水果的呼吸作用和乙烯的催化作用來控制內部的交換。氣調法是指將果蔬以一般方法用氣密材料包裹,使果蔬依靠自身呼吸,使貯藏環(huán)境氣體含量達到適當標準,跳入氣體,保持各種氣體平衡。通過儀器檢測,可以檢測和調整冰箱內的氣體含量,冰箱內部的各種氣體成本與設定標準一致。
冷藏集裝箱在冷卻過程中經常發(fā)生故障,造成這種故障的原因很多。例如,冷藏集裝箱在運行時設定的溫度與人工實測的溫度相同,但冷武箱溫度記錄表盤顯示的溫度和前者相差很大,表明溫度感溫探測器出現(xiàn)故障。雖然還有其他故障原因,但不管是什么原因,都要準備檢查和維修。