猛火、油煙、炭火上嗤嗤做響的烤串。樓前樓后,胡同里外,人群熙攘,乘著涼風(fēng),喝著啤酒擼著串,漫漫長(zhǎng)夜,都裹在氤氳的青煙肉味之中。
金鐘烤肉城位于北京東四環(huán)內(nèi)紅廟附近。這哪里是烤肉城,分明是室內(nèi)臟攤,藏在巷子里,連牌匾都沒(méi)有。精瘦的老板據(jù)說(shuō)叫金鐘,但店名不知道是誰(shuí)起的。
小院里兩個(gè)大冷柜,啤酒飲料自己拿,桌子旁邊掛著瓶起子,就跟小時(shí)候在自家院子一樣??赡芫褪且?yàn)檫@種相似感,讓大家對(duì)服務(wù)什么的一點(diǎn)也不挑,相當(dāng)隨緣。