攤晾煉芽

水稻種子在催芽后，為了增強谷芽播種后對自然低溫環(huán)境的適應(yīng)能力，催芽后還應(yīng)攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內(nèi)攤放晾芽一定時間（半天以上），再行播種。有時谷芽催好后，因寒潮侵襲或其他原因不能及時播種時，也可用攤放晾芽方法，降溫降濕，控制根芽生長，在有利的天氣再進行落谷播種。

浸種催芽是水稻生產(chǎn)的步，也是關(guān)鍵的一步。同時、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎(chǔ)。在實際操作上要掌握以下幾個要點。

泡種時期的掌握：一季中稻區(qū)泡種時期應(yīng)該安排在4月中旬~4月下 旬。對于一季中稻區(qū)部分生長期長的品種的泡種時期應(yīng)該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚花期高溫?zé)岷Φ挠绊?；沿江及江南雙季稻區(qū)的泡種時期應(yīng)該安排在4月5日之前和6月2日之前進行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產(chǎn)。

做好種子處理工作：主要是指曬種和清洗種子兩個環(huán)節(jié)。曬種的目 的是為了增強種子的活力、有效打破種子的休眠，便于浸種催芽；清洗種子的目的是為了能夠去除雜質(zhì)、破損和霉變種子，減少種子之間的交叉感染。注意事項：曬種時不要把種子放在水泥地面和鐵質(zhì)的容器上晾曬，以防止溫度過高燙傷種子。

泡種：可以采用日浸夜露法進行泡種。注意事項：一是泡種時間不 能過長，團粒品種泡種的時間要控制在25小時以內(nèi)，長粒品種的泡種時間控制在20小時以內(nèi)；二是早晚要勤換水，要用清水泡種。在實際操作中好4~5小時換一次水。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫?zé)捗?，適期種”16 個 字來概括。基本操作方法是：把浸泡好的種子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過高以免高溫悶芽現(xiàn)象發(fā)生。待80%的種子破胸后要及時降低 溫度到30~35度進行煉芽及促根處理，并掌握“干長根、濕長芽”的原則，控制根、芽長度。等到芽長到1~2毫米時即可播種到平整好的苗床上。

泡種時用的水質(zhì)不好，中途換水不勤，種水污染較大，使種子間交 叉感染，導(dǎo)致爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

泡種時高溫捂芽也會造成爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。相當(dāng)一部分農(nóng)戶在催 芽是用薄膜袋裝種子。密封好后，白天在室外曬、晚上在家捂。使種子堆溫度過高、導(dǎo)致種子高溫缺氧死亡，引起爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

選種

準(zhǔn)備1盆清水并把種子放進去，隨后把浮在表層的劣質(zhì)種子給撈出來，留下飽滿的種子。

需注意，為了培育出健壯的秧苗，因此不能選用干癟的種子。