一、服務(wù)素質(zhì)要求：禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在用語(yǔ)，靠說(shuō)話來(lái)進(jìn)行交流，恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)方式，往往能表達(dá)到比較理想的效果，充分運(yùn)用“三聲十一字”即顧客來(lái)時(shí)的歡迎聲，作得不好時(shí)的道歉聲，顧客離去時(shí)道別聲，十一字：請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)。
二、言談時(shí)的注意事項(xiàng)：
（1）與顧客談話時(shí)，不要東張西望，要看對(duì)方的“三角區(qū)”即兩眼與鼻之間。
（2）與顧客談話時(shí)聲音要適度，既不要大聲說(shuō)話也不要靠近客人的身邊小聲嘀咕。
（3）顧客與自己談話時(shí)或提意見(jiàn)時(shí)一定要專心聽(tīng)取。
（4）能用語(yǔ)言表達(dá)的，不要用手勢(shì)，不要用手指人。
（5）顧客言詞過(guò)激，不可與顧客爭(zhēng)執(zhí)和發(fā)生吵架事件。
（6）如顧客詢問(wèn)不該問(wèn)的問(wèn)題和超出原則的要求，不要憤而不答，要婉言拒絕或禮貌解釋。
（7）顧客有需求時(shí)，要盡大的努力滿足顧客的需求。
（8）供餐員是直接與顧客打交道的人員，上班前禁吃生蔥、生蒜和刺激性味道較大的食品。（戴口罩）
（9）供餐人員打菜時(shí)切忌故言拖延時(shí)間或多少不均。
（10）不卑不亢在顧客面前保持一種正常心態(tài)，不可對(duì)顧客時(shí)冷時(shí)熱感情用事。
（11）開(kāi)餐前的等待服務(wù)中站立時(shí)要雙手體前交叉，左手握右手腕，高度在小腹范圍內(nèi)，忌嘻嘻哈哈 、左右搖擺、勾肩搭背、腿亂架。
（12）供餐服務(wù)前供餐人員要仔細(xì)檢查餐具數(shù)量是否充足，衛(wèi)生清潔度是否符合要求。
（13）打菜餐具要輕拿輕放，打菜勺落盤的力度要適中忌用力過(guò)大，以免引起誤會(huì)。
（14）供餐過(guò)程中，要抽時(shí)間及時(shí)將供餐處清潔干凈，忌供餐臺(tái)臟、亂、差。
（15）供餐過(guò)程中，打菜要靈活?？刂撇肆枯^多的顧客需要時(shí)可多打一些，菜量較少時(shí)可少打一些，但總量要夠，忌不看菜式隨意亂打。
（16）供餐快結(jié)束時(shí)，如供菜盤中菜量較少時(shí)，應(yīng)及時(shí)合并，以增加菜量。被合并窗口的供餐員要及時(shí)對(duì)就餐員工作好引導(dǎo)，解釋工作，忌窗口合并后對(duì)排隊(duì)員工不管不問(wèn)。

內(nèi)容：
1、公司司機(jī)遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通管理的規(guī)章制度，安全駕駛車輛，并遵守本公司其他的規(guī)章制度。
2、司機(jī)遵守公司的作息時(shí)間，不遲到、不早退。
3、公司所有車輛歸辦公室統(tǒng)一管理，司機(jī)隨車歸口管理。
4、司機(jī)保護(hù)好隨車工具，不得損壞和丟失。
5、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車輛，平時(shí)要注意車輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要部件，每月至少用半天的時(shí)間對(duì)自己所開(kāi)車輛進(jìn)行檢修，確保車輛正常行駛。
6、出車前要例行檢查的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車回來(lái)要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油量不足一格時(shí)，應(yīng)馬上到公司加油處加油。
7、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕駛的車輛有故障時(shí)，要立即檢修，不會(huì)檢修的要立即向主管人員匯報(bào)，并提出具體的維修意見(jiàn)（包括維修項(xiàng)目和大致的維修經(jīng)費(fèi)）。
8、車輛修理所需零件的購(gòu)買，事先請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可購(gòu)買，否則費(fèi)用不予報(bào)銷。
9、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車輛的各種證件的有效性進(jìn)行檢查，出車時(shí)，一定要證件。
10、出車在外或出車回來(lái)的時(shí)候，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車的路段或危險(xiǎn)地段停車，司機(jī)離開(kāi)車輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車輛被盜。
11、晚間出車時(shí)，司機(jī)要注意休息，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車，嚴(yán)禁酒后駕車。
12、司機(jī)駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車（包括違章或證件不全），違章造成的后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
13、上班時(shí)間內(nèi)司機(jī)未被派車，應(yīng)隨時(shí)在司機(jī)室等候出車，不準(zhǔn)隨便亂竄其它辦公室，有要事需要離開(kāi)司機(jī)室時(shí)，要和主管領(lǐng)導(dǎo)打招呼。
14、下班后，應(yīng)將車停放在車庫(kù)內(nèi)，不準(zhǔn)私自用車。
15、司機(jī)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，不得將自己駕駛的車輛隨意交給他人駕駛或練習(xí)駕駛，嚴(yán)禁將車輛交給無(wú)證人員駕駛，任何人不得利用公司車輛學(xué)開(kāi)車。
16、司機(jī)在執(zhí)行運(yùn)輸任務(wù)時(shí)，按行車單所的時(shí)間、地點(diǎn)運(yùn)輸貨物，不按路線運(yùn)輸?shù)?，且?jīng)核實(shí)無(wú)正當(dāng)理由的，進(jìn)行罰款處理。

一、我們的保障體系：
飯?zhí)猛泄苤朴喠撕侠淼南揞~后，您就只需審核我們?yōu)槟髽I(yè)制訂的員工就餐標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每餐飯菜的價(jià)格與質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，再也不需要為如何控制飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)成本等事情而煩心了。
嚴(yán)縝的管理思路，有計(jì)劃的員工上崗前之培訓(xùn)，無(wú)微不至的服務(wù)給客戶帶來(lái)了保障，我公司對(duì)員工管理及素質(zhì)要求非常嚴(yán)格，要求每個(gè)員工都樹(shù)立“顧客至上”的宗旨。同時(shí)通過(guò)各種企業(yè)文化的灌輸，教導(dǎo)我們的員工以“怎樣讓客戶滿意”為奮斗目標(biāo)。
把飯?zhí)媒唤o我公司管理后，您將能更集中精力在自己的核心業(yè)務(wù)上，將有更多的精力把自己的企業(yè)建設(shè)成為同行業(yè)的。例如，你們的人力資源部，采購(gòu)部和行政部花費(fèi)了大量的時(shí)間來(lái)管理你們的飯?zhí)谩Ｍ泄芎?，則此三個(gè)部門將集中自己的時(shí)間和精力處理公司的其它重要事宜，公司的生產(chǎn)效益得到提高。
01．享受營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、可口的膳食
我公司設(shè)有營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，產(chǎn)品研發(fā)中心，聘請(qǐng)自身營(yíng)養(yǎng)師對(duì)菜譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配及食品分析，在營(yíng)養(yǎng)配膳的同時(shí)，更注意美食與營(yíng)養(yǎng)的平衡，色、香、味、形多種多樣的特點(diǎn)，尊重中國(guó)飲食傳統(tǒng)及企業(yè)員工的工作性質(zhì)，對(duì)菜式進(jìn)行逐步改良，使得食品既具美味又營(yíng)養(yǎng)均衡，營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
02．食品衛(wèi)生、安全
我公司根據(jù)國(guó)際公認(rèn)的管理系統(tǒng)----HACCP體系為基準(zhǔn)，制訂了食品衛(wèi)生安全程序，通過(guò)該體系的引進(jìn)，我們員工均具備識(shí)別，控制和處理食品衛(wèi)生時(shí)間的能力。為預(yù)防和解決好食品衛(wèi)生事故，公司還采用了72小時(shí)留樣制，購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)措施，令客戶員工在享受美食的同時(shí)感到滿意放心。
我公司所有食品原料均直接自廠家生產(chǎn)基地采購(gòu)，我們對(duì)所有供應(yīng)商均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的程序?qū)徍?，要求供?yīng)商具備頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及銷售許可證，更大程度上原料的安全衛(wèi)生。