混合脂肪酸甘油酯（硬脂）Hunhe Zhifangsuan Ganyouzhi (Yingzhi)Hard Fat本品為C8～C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物

熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612第二法）為：34型33～35℃；36型35～37℃；38型37～39℃；40型39～41℃

皂化值 本品的標(biāo)示皂化值為215～260，皂化值（通則0713）應(yīng)為標(biāo)示皂化值的95%～105%。