加盟前提
1:省會城市年銷售量不低于10萬件,運作資金不低于300萬。
2:地區(qū)城市或市級銷售量不低于3-5萬件,運作資金不低于100萬。
3:縣級城市銷售量不低于8000件,運作資金不低于20萬。
精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。
1、精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數(shù)會選擇的原料釀造而成。
普通啤酒:多為拉格工藝,酵母在發(fā)酵罐底部工作,沉在酒液的下方,發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發(fā)酵罐較大,發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏殺菌,增加啤酒的貨架期(保質(zhì)時間)。
9年