CAS 號(hào)：303-98-0（特指泛醌形式，其還原態(tài)泛醇 CAS 號(hào)為 133-91-3，此處針對(duì)輔酶 Q10 基礎(chǔ)形態(tài)）?
分子式：
?
C
59
?
H
90
?
O
4
?

，相對(duì)分子質(zhì)量為 863.36

簡(jiǎn)介：輔酶 Q10，化學(xué)名稱為 2-(3,7,11,,31,35,39 - 十甲基 - 2,6,1 - 四十碳十烯基)-5,6 - 二甲氧基 - 3 - 甲基 - p - 苯醌，可通過微生物發(fā)酵（如酵母菌發(fā)酵）或化學(xué)合成工藝制備。該物質(zhì)對(duì)光、熱及氧氣較為敏感，在酸性環(huán)境中相對(duì)穩(wěn)定，堿性環(huán)境下易分解，儲(chǔ)存時(shí)需密封置于避光、低溫、干燥環(huán)境，避免長(zhǎng)期接觸空氣或強(qiáng)氧化劑。

性狀：通常為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末或油狀液體（低溫時(shí)呈固體，常溫下部分形態(tài)為半流體），無臭或微有特殊氣味。溶解性表現(xiàn)為：易溶于氯仿、苯、丙酮、乙醚等有機(jī)溶劑，可溶于植物油，難溶于乙醇，不溶于水。熔點(diǎn)約為 49-51℃，加熱至 200℃以上時(shí)會(huì)逐漸分解，分解后顏色加深為橙紅色或褐色。

化工方面：在精細(xì)化工領(lǐng)域，作為有機(jī)合成中間體，用于合成輔酶 Q10 衍生物（如泛醇、酯類衍生物）或其他功能性醌類化合物。用量需依據(jù)具體合成路線、反應(yīng)效率及目標(biāo)產(chǎn)物純度要求調(diào)整，例如在合成輔酶 Q10 酯類衍生物時(shí)，輔酶 Q10 在原料總質(zhì)量中的占比可能為 5%-20%，實(shí)際用量需結(jié)合反應(yīng)條件（如催化劑種類、反應(yīng)溫度）進(jìn)一步優(yōu)化。

輔酶Q10，又稱泛醌（Ubiquinone），是一種存在于所有進(jìn)行有氧呼吸的真核生物中的輔酶。其結(jié)構(gòu)類似于維生素K，屬于苯醌類脂溶性化合物。輔酶Q10主要在線粒體內(nèi)膜形成，也可通過食物（如牛肉、蛋類、富油脂類魚類、堅(jiān)果、橘子、西蘭花等）獲得。在生物體內(nèi)，輔酶Q10參與線粒體氧化磷酸化與ATP的產(chǎn)生過程，調(diào)控細(xì)胞氧化還原環(huán)境。

外觀：橙黃色結(jié)晶物（純品）；食品、工業(yè)及化妝品中常見形式為淡黃色至橙黃色粉末或油狀液體。
溶解性：脂溶性，易溶于有機(jī)溶劑（如乙醇、氯仿），微溶于水。
穩(wěn)定性：光照易分解，對(duì)濕度和溫度較穩(wěn)定；需避光保存，開封后盡快使用。