這個新標準還可以帶來下列益處:
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核,減輕監(jiān)管機構的負擔–監(jiān)管機構可以把該新標準當作考核的點
· 借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本
FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準,重拾消費者對食品安全供應的信心,這將造利整個行業(yè)。另外,F(xiàn)SSC22000還可用于食品包裝材料的認證,對應的前提方案有所不同。
《產品召回控制程序》;確保識別產品批次及其相關原料和加工記錄,以實施包括滿足產品召回在內的對不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄,記錄保存期至少為保質期的基礎上延長6個月。品管部負責對產品的可追溯性管理和控制。
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