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　一、食品安全員，食品安全總監(jiān)、食品安全管理師崗位職責(zé):
　　1.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全方面的法律法規(guī),研究部署食品安全工作,監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作任務(wù)的落實(shí);
　　2.組織制定食品安全檢查計(jì)劃,對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況、食品加工制作過(guò)程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查并記錄、存檔,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為應(yīng)及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn);
　　3.定期組織開展食品安全檢查,對(duì)各食堂的食品衛(wèi)生安全方面進(jìn)行評(píng)估,并追蹤整改。 做好統(tǒng)計(jì)分析考核工作;
　　4.調(diào)查解決食堂食品安全工作中的問(wèn)題;
　　5.做好食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作;
　　6.及時(shí)通報(bào)各種食品安全突發(fā)事件,協(xié)調(diào)及指引食堂采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;
　　7.積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門和行業(yè)主管部門日常開展的食品安全監(jiān)督工作;
　　8.其他餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的管理工作。
二、食品安全員，食品安全總監(jiān)、食品安全管理師任職要求:
　　1.食品、生物科系本科以上學(xué)歷,3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
　　2. 熟悉食品相關(guān)法律法規(guī),熟悉質(zhì)量安全管理體系要求,如HACCP/ISO22000/BRC/GMP等;
　　3 有很強(qiáng)的自我約束力,立工作和承受壓力的能力.熟知各種食品質(zhì)量安全管理工具、有較強(qiáng)的分析、判斷、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力;
　　4. 對(duì)公司核心價(jià)值觀高度認(rèn)同,并能在工作中自覺(jué)貫徹;
　　5. 有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和協(xié)作能力,溝通能力強(qiáng),具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力;
　　6. 較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有較好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的保密意識(shí)。
三、食品安全員，食品安全總監(jiān)、食品安全管理師考核為食品監(jiān)管部門統(tǒng)一考試，采用閉卷遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)考試方式，培訓(xùn)中心免費(fèi)提供考試的場(chǎng)地，設(shè)備設(shè)施等。深圳食品安全總監(jiān)培訓(xùn)認(rèn)證食品安全總監(jiān)考證時(shí)間報(bào)名
本機(jī)構(gòu)還開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康安全、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另食品檢驗(yàn)工、水處理工、評(píng)茶員、茶藝師、化學(xué)總控工等國(guó)家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)，食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗(yàn)技術(shù)課程等。