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四川木聚糖酶廠家報價

更新時間:2025-09-26 [舉報]

在飼料復(fù)合酶中,木聚糖酶的加入能消除或降低非淀粉多糖的抗?fàn)I養(yǎng)作用,改善飼料性能,提高動物***,其所占的加量一般為0.01-0.05kg/t原料(酶活力以10萬單位計)。

在小麥啤酒(糖化工序)、清酒、葡萄酒(壓榨工序)等行業(yè)中,加入該酶可以降低提取物粘度,提高淀粉/糖的收率。***添加量為0.1-0.5L/t干基(酶活力以5萬單位計)。為獲得效果,建議與β-葡聚糖酶或中性蛋白酶配合使用。

在果汁生產(chǎn)中,可以提高濃縮速度,明顯提高產(chǎn)品收率和質(zhì)量。***添加量為0.1-0.2L/t干基(酶活力以5萬單位計)。為獲得效果,建議與果膠酶和精制中溫淀粉酶配合使用。

低聚木糖被認為是“***雙歧因子”,***應(yīng)用在功能性食品、醫(yī)藥保健品以及飼料添加劑等。在酶法生產(chǎn)低聚木糖的工藝中,木聚糖酶添加量0.2-0.4L/t干基(酶活力以5萬單位計),***適作用條件下維持12-24小時。

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)木聚糖酶是木聚糖水解酶系中關(guān)鍵的水解酶,通過水解木糖分子β-1,4-糖苷鍵,將木聚糖水解為木寡糖和木二糖等低木聚糖,及少量木糖和阿拉伯糖
保存:2~8℃

木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖,含有許多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一個復(fù)雜的酶系統(tǒng),通過其中各種組分的相互協(xié)同作用來降解木聚糖。

標簽:木聚糖酶廠家報價四川木聚糖酶
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