如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農(nóng)祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢(shì)，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕。”
錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個(gè)縮影。如今，德江縣正一步一個(gè)腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實(shí)事”為契機(jī)，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)再攀高峰，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

龔云貴是思南縣大壩場(chǎng)鎮(zhèn)高峰村村民，2018年在外打工的他選擇回到家鄉(xiāng)發(fā)展肉牛，在當(dāng)?shù)氐囊龑?dǎo)下，他的肉牛養(yǎng)殖做得風(fēng)風(fēng)火火，現(xiàn)有存欄肉牛10余頭。今年全縣利用東西部協(xié)作資金實(shí)施的“見犢補(bǔ)母”政策，讓龔云貴參與飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的積極性和主動(dòng)性得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、有效銜接鄉(xiāng)村振興的根本之策。乘著東西部扶貧協(xié)作的東風(fēng)，思南縣充分利用東西部協(xié)作資金的幫扶作用，不斷加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，助推全縣肉牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖正成為帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收的重要來源。
據(jù)了解，今年以來，思南縣已爭(zhēng)取東西部協(xié)作幫扶資金317.416萬元，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)955人，建立勞務(wù)協(xié)作站1個(gè)、扶貧車間3個(gè)，招商引資落地企業(yè)3個(gè)、到位投資額6021萬元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品銷售額7831萬元。

西門塔爾牛養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇直接影響著牛群的健康生長(zhǎng)， 是培育牛只的重要影響因素。因此， 養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前就要做好養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇， 在養(yǎng)殖的過程中則要注意對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的維護(hù)， 為牛群創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。 ， 牛舍的地址選擇在地勢(shì)高、干燥通風(fēng)、排水好光照充足的地方， 在這種環(huán)境下能夠降低牛的發(fā)生概率， 另外， 考慮到后期牛奶和牛只的運(yùn)輸， 牛舍的交通環(huán)境也較為便利。其次， 選擇好了地址就要 對(duì)牛舍的建設(shè)和維護(hù)進(jìn)行管理。牛舍的建造擁有科學(xué)性和合理性， 這樣可以方便后期的維護(hù)和管理， 從而牛的生長(zhǎng)健康， 提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

西門塔爾牛接種工作
做好接種是預(yù)防的有效措施， 近幾年， 牛疫病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)， 并且現(xiàn)階段很多疫病還沒有 有效的針對(duì)性藥物， 因此， 需要我們制定科學(xué)的程序， 科學(xué)， 預(yù)防多種疫病發(fā)生。， 做好監(jiān)測(cè)工作。在接種前對(duì)牛體內(nèi)的抗體水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)， 以便掌握合理的時(shí)間， 避免重復(fù)， 并及時(shí)發(fā)現(xiàn) 病情， 及時(shí)緊急接種， 消滅；其次， 做好預(yù)防接種工作。預(yù)防接種應(yīng)該有針對(duì)性， 應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)的疫病流行情況， 制定科學(xué)的程度， 接種后要密切觀察牛的反應(yīng)情況；然后， 緊急接種。是指為了迅速撲滅， 而對(duì)役區(qū)受威脅而尚未的牛進(jìn)行的緊急接種， 在接種前應(yīng)該做好監(jiān)測(cè)工作， 將患病牛和潛伏期牛以及隱性患病牛去除， 隔離或者撲殺。一般情況下每年5月或10月全牛群進(jìn)行一次炭瘟芽孢苗的注射， 每隔 4個(gè)月~5個(gè)月進(jìn)行一次滅活苗注射， 防止侵襲。

滿足肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要 提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動(dòng)，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，種類多樣化，適口性強(qiáng)，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢?？杉霸绶拍?，補(bǔ)喂植物性飼料，促進(jìn)瘤胃機(jī)能發(fā)育，并加強(qiáng)犢牛對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長(zhǎng)牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進(jìn)行肥育；對(duì)繁殖母牛后期進(jìn)行補(bǔ)飼以胎兒后期正常的。

西門塔爾牛適應(yīng)期的飼養(yǎng)。一般為10天--15天，因進(jìn)舍的育肥牛，對(duì)新環(huán)境不適應(yīng)，要讓其自由活動(dòng)，充分飲水，少量飼喂青草或干草、麩皮，以訓(xùn)練其采食習(xí)慣。日喂青料10千克--15千克。其中酒糟80％，玉米粗粉12％，麩皮8％。飼喂青草、干草20千克以上，食鹽40克--50克。飼喂方法是先喂干草，后喂精料，邊吃邊拌，吃完再添，直到吃飽為止。如?？晌垢山湍?，每頭每日20片--50片，糞便干燥喂多維素20克--30克和少量植物油。