斗彩又名逗彩，斗彩是一種釉下彩與釉上彩相結(jié)合的裝飾瓷器品種。斗彩瓷器的燒制過程極為復(fù)雜。瓷器對(duì)于溫度的要求，一件斗彩瓷器想要燒制程成功，先要在至少一千三百度的高溫下燒制成釉下彩，其次在用礦物質(zhì)染料對(duì)出具模樣的瓷器進(jìn)行二次施釉，后使用在八百度左右的低溫進(jìn)行二次燒制，才因此形成了我們現(xiàn)如今所看到色澤鮮艷、絢麗多彩的斗彩瓷器。

辨胎釉
成化斗彩用麻倉瓷土礦制作出的瓷胎大的特點(diǎn)就是質(zhì)感柔糯、白凈、細(xì)膩，在強(qiáng)光照射下呈肉紅色胎質(zhì)潔白、細(xì)密、胎體秀美而輕薄，有的近似于脫胎。施釉潔白肥腴，釉質(zhì)特，潤如凝脂，呈半透明狀，若迎光透視，隱約可見胎體泛出淡淡的肉紅色，麻倉土在此時(shí)消耗殆盡，后續(xù)琺瑯彩也無法使用，成為成化斗彩的鮮明特征。

對(duì)比仿品胎體厚薄不一，胎壁不平，胎質(zhì)灰白，缺少對(duì)應(yīng)原料，現(xiàn)代主要以高嶺土為主。色彩不夠艷麗，如紅、黃、綠、紫等。成化斗彩色調(diào)特色不一，現(xiàn)代工藝顯色無法跟成化水平相比，無法形成成化的具體風(fēng)格。仿品上釉輕薄，沒有脂感，胎土雖厚重，但透亮性不如成化明顯。

辨彩料斗彩圖案繪制集中在胎體表面，釉色豐富而華貴。成化時(shí)期工人制瓷取得成就，其手法、選料、配對(duì)賦予了斗彩多樣性，造就了多種彩色。成化青花色澤淡雅，釉上彩色鮮艷清新。成化斗彩在彩色運(yùn)用上靈活自如，按照器物及紋飾風(fēng)格，或者選用一兩種（如斗彩卷葉紋瓶），或者選用三四種（如斗彩葡萄紋杯），或者選用五六種（如斗彩雞缸杯）。用三四種彩繪的較多，用一兩種或五六種彩繪的極少。然而無論選用幾種，都設(shè)色精當(dāng)，素雅與鮮麗兼而有之，明麗悅目，清新可人。對(duì)比仿品，現(xiàn)代手藝不如成化細(xì)致精巧，配色不夠活靈活現(xiàn)，紋飾上往往出現(xiàn)明顯漏洞。

辨紋飾成化斗彩裝飾花紋有人物、荷花、蓮花、靈芝、蔓草、牡丹、菊花、團(tuán)花、山石、花鳥、鴛鴦、蝴蝶、天馬、海獸、龍、雞、瓜果、高士、海水龍紋、鴛鴦蓮池、纏枝蓮等。

成化年間的斗彩，其繪畫圖案均為宮廷畫師親自創(chuàng)作，其線條生動(dòng)流暢，筆法活潑。成化斗彩紋飾特點(diǎn)纖細(xì)柔和，用雙線勾勒填色，淡雅飄逸，裝飾方法多樣，如填彩、點(diǎn)彩、覆彩、染彩等。呈色濃淡搭配講究，以平涂為主。選題講究，每件器物精心配制合適紋樣，結(jié)構(gòu)多樣，可規(guī)矩端正，也可隨意自然。

對(duì)比仿品紋飾呆板，手藝欠佳，當(dāng)然也有老師傅可調(diào)制紋飾細(xì)膩，但成品整體不夠?qū)ΨQ，風(fēng)格跟成化斗彩有明顯差距。配色濃淡不一，跟真品有很大反差，給人以不舒適的畫風(fēng)。

看微痕
玩宣德、成化彩瓷的行家里手指出，器表釉面上的“虹彩”表象是判真識(shí)假的硬指標(biāo)。“虹彩”不是釉彩的化學(xué)成分致色，而是一種物理現(xiàn)象的光學(xué)致色。孝偉對(duì)這樣的看點(diǎn)和判定是認(rèn)同的。但是這樣的不易目視發(fā)現(xiàn)的“虹彩”與出現(xiàn)在釉面的可直觀的“蛤蜊光”是有所區(qū)別的。據(jù)說，“蛤蜊光”已能人工制造了，這就更應(yīng)該警惕。不應(yīng)一見有蛤蜊光就深信是到代的，是真品。當(dāng)然人為的蛤蜊光和自然的蛤蜊光還是有區(qū)別的，關(guān)鍵在于細(xì)心觀察，冷靜比較，杜絕盲從。

天字罐為成化，是成化皇帝本人的御用之物，在成化斗彩各器型中屬之器，有“天子罐”之稱。其制作皆極精良，體態(tài)豐盈不失靈秀，如雙拳大小，是一種小型斗彩蓋罐，大者器高僅13厘米。罐底書“天”字款，特征是無欄無框。完整器全世界存世量僅11件，比成化斗彩雞缸杯 18 件存世量還要、珍貴?？盀槭詹刂仄髦兄?！