通過認(rèn)證之工廠或產(chǎn)品,于十二個(gè)月內(nèi)累計(jì)年度缺點(diǎn)達(dá)三次者,由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)報(bào)請推行取消該工廠或產(chǎn)品之食品GMP認(rèn)證資格及認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)。
認(rèn)證工廠經(jīng)認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)報(bào)請推行取消工廠或產(chǎn)品之認(rèn)證資格及認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)后,若仍繼續(xù)使用時(shí),應(yīng)由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)確認(rèn)后報(bào)請推行透過大眾傳播媒體公布布廠商名稱,并由推行函請相關(guān)主管機(jī)關(guān)依法辦理。
食品GMP的基本精神:
1、降低食品制造過程中人為的錯(cuò)誤。
2、防止食品在制造過程遭受污染或品質(zhì)劣變。
3、建立健全的自主性品質(zhì)體系。